ε-聚赖氨酸 新品

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• CAS号：28211-04-3

• 分子式：(C₆H₁₂N₂O)ₙ（n为聚合度，通常为25~35个赖氨酸单元聚合），无固定单一小分子分子式。

各领域的用途与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：可作为防腐剂，用于焙烤食品、熟肉制品、果蔬汁类饮料等食品中的微生物控制。

• 参考用量：需符合 GB 2760 等法规限量，例如焙烤食品最大使用量 0.15 g/kg，熟肉制品 0.25 g/kg，果蔬汁类饮料 0.2 g/L；行业常规添加范围一般为 0.005%~0.1%（50~1000 mg/kg）。

2. 工业领域

• 用途：可用于工业循环水、纸浆造纸等场景的微生物控制，也可用于食品机械及容器的清洁处理。

• 参考用量：水处理场景通常为 1~10 mg/L（按有效成分计）；清洁处理需根据设备材质、污染程度确定浓度和接触时间。

3. 化工领域

• 用途：可作为功能性助剂，用于水性涂料、胶黏剂、日化产品（如洗涤剂、清洁剂）的防腐；也可作为单体参与生物可降解高分子材料（如接枝共聚物）的合成。

• 参考用量：日化及涂料胶黏剂防腐通常为体系质量的 0.005%~0.1%；高分子合成中一般为单体总质量的 1%~5%。

4. 纺织行业

• 用途：可用于棉、麻、化纤等织物的后整理，通过浸轧、浸渍或喷涂方式处理，在纤维表面形成处理层。

• 参考用量：整理液浓度一般为 0.5~2.0 g/L（按有效成分计），或按织物重量计 0.1%~2.0%，需根据织物克重、组织结构调整。