γ-环糊精 新品

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• CAS号：17465-86-0

• 分子式：C₄₈H₈₀O₄₀（分子量约 1297.12），由8个葡萄糖单元通过α-1,4糖苷键连接形成的环状低聚糖。

• 食品添加剂领域

• 用途：主要作为包埋（包结）剂、稳定剂、增稠剂及分散剂，用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、调味品、香精香料等，以包合挥发性风味物质、色素或易挥发成分，使体系状态较均一。

• 参考用量：依据 GB 2760 标准，通常按生产需要适量使用；常见参考范围为：饮料中约 0.01%~0.1%，糖果中约 0.05%~0.3%，调味品中约 0.1%~0.5%，具体需结合产品特性、包埋对象及工艺试验确定。

• 工业领域

• 用途：可作为日化产品（如化妆品、涂料、油墨、牙膏等）的组分，用于稳定香精或其他组分、调节体系流变特性、作为包合载体等；或在农药制剂中作为活性成分的包埋载体；也可在工业水处理中作为辅助吸附剂。

• 参考用量：在日化配方、涂料、油墨或农药制剂中，通常添加量为配方总量的 0.1%~2%；若用于工业水处理，添加量需依据具体工艺和设备参数进行调试。

• 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备各种功能化的环糊精衍生物、功能性高分子材料、纳米材料或其他精细化学品；也可利用其空腔结构作为稳定剂、载体、吸附剂、分离剂、络合剂或催化剂载体，应用于微胶囊材料制备、色谱分析吸附、分离提纯有机化合物等。

• 参考用量：作为稳定剂、包埋剂或配方组分时，用量一般为配方总量的 0.1%~5%；若作为化学反应的原料或分离试剂，投料比例需严格依据目标产物的合成路线、计量关系及工艺参数确定。

• 纺织行业

• 用途：可用于纺织品染色过程，作为印染助剂、匀染剂、印花糊料添加剂，帮助染料在水中分散得更均匀或调节印花浆液的黏度与流变性；也可用于织物功能整理（如除臭整理、香味整理、微胶囊缓释整理），作为助剂稳定整理液中的成分或包合香精/臭气分子。

• 参考用量：在印花糊料或染色浴中，添加量一般为体系总量的 0.5%~5%（或每升印花浆液中使用 5~30 克左右）；在功能整理液中，用量通常为整理液质量的 0.1%~1%，或按织物重量的 0.5%~3% 进行工艺施加，具体需根据纤维材质、轧烘工艺及整理要求确定。