瓜尔豆胶 新品

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一、 基础理化档案

• CAS号：9000-30-0

• 分子式：无固定分子式（属于高分子多糖，通常以单糖残基通式 (C6H10O5)n或 (C6H11NO5)n表示）

• 外观性状：白色至淡黄色自由流动粉末，无臭或微臭，易分散于冷、热水中形成高粘度溶胶。

二、 各行业应用与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 核心用途：用于饮料、乳制品、冷冻饮品、肉制品及面制品等，调节体系的粘稠度与悬浮稳定性。

• 参考用量：

• 通用范围：通常添加量为食品总重量的 0.05%~1%（以成品计）。

• 细分品类：冰淇淋、雪糕等冷冻饮品中约 0.15%~0.5%；方便面中约 0.3%~0.5%（以面粉计）；饮料中约 0.05%~0.5%；稀奶油中最大使用量为 1.0 g/kg。

• 工艺建议：通常将瓜尔豆胶缓慢撒入水中，同时进行搅拌以避免结团，溶解时建议水温控制在50℃至60℃。

2. 工业领域

• 核心用途：作为钻井液和压裂液的增稠剂，有助于提高液体的携砂能力；在造纸工业中用作内施胶剂或表面施胶剂。

• 参考用量：

• 石油开采：在钻井液中，瓜尔豆胶的使用比例通常为体系总质量的 0.5%~1%，具体取决于井下条件和作业需求。

• 造纸工业：添加量一般为纸浆或纸张重量的 0.1%~1%，用于提升纸张的强度。

3. 化工领域

• 核心用途：作为增稠剂、悬浮剂或稳定剂，用于涂料、油漆、清洁剂、胶粘剂及水处理药剂的制备。

• 参考用量：

• 涂料与胶粘剂：在涂料和油漆中，通常添加量为配方总量的 0.1%~5%，用于调节流动性与涂布性。

• 水处理：作为絮凝剂或分散剂的辅助成分时，用量一般为体系总质量的 0.1%~1%，具体需依据水质和工艺需求调整。

4. 纺织行业

• 核心用途：作为经纱上浆剂、印花糊料的增稠剂或织物整理剂，辅助提升浆膜结合力，或调节色浆的流变性。

• 参考用量：

• 经纱上浆：与淀粉、PVA等主浆料复配，添加量约为浆料总固形物的 0.5%~5%。

• 印花工艺：作为印花糊料的增稠剂，添加量一般为色浆总量的 5%~20%，具体需根据印花方式（如平网、圆网）和色浆特性调整。