黄原胶 新品

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黄原胶 (Xanthan Gum)

基本信息

• CAS号：11138-66-2

• 分子式：由于其为高分子多糖混合物，无单一精确分子式，常用通式 (C₃₅H₄₉O₂₉)ₙ 表示，其中 n 代表聚合度。

主要用途与用法用量（通用参考）

• 用途：

• 作为增稠剂、稳定剂、悬浮剂或乳化剂使用。

• 用于沙拉酱、调味汁中，提供适宜的粘稠度，防止分层和析水。

• 用于果汁饮料、乳饮料中，悬浮果肉颗粒或稳定乳液。

• 用于冰淇淋、果冻等冷冻甜品中，提供细腻的组织状态，延缓冰晶生长。

• 用于烘焙制品（如面包、蛋糕）中，用作持水剂和抗老化剂。

• 用于肉制品中，作为持水剂和粘结剂。

• 用法用量：

• 用量需符合相关食品安全国家标准（如中国的GB 2760）及产品标准的规定。

• 作为加工助剂或直接配料时，根据生产工艺和产品配方要求适量添加。

• 典型用量范围通常在 0.1% - 0.5% 之间，具体取决于食品体系和所需达到的粘度或稳定性。

• 易溶于水，可直接与干料混合或预分散于水后加入。

• 用途：

• 在石油工业中，用作钻井泥浆的增稠剂和流变控制剂，以及三次采油中的驱油剂。

• 用作建筑涂料、水性油漆、陶瓷釉料的增稠剂和悬浮剂。

• 用于农药制剂中，作为悬浮剂和稳定剂。

• 用作工业清洗剂、个人护理品（如牙膏）的流变改性剂。

• 用于造纸工业，作为增强剂和表面施胶剂。

• 用法用量：

• 作为增稠剂或悬浮剂时，其用量需根据体系的具体要求（如粘度、稳定性、pH值、温度）通过试验确定。

• 在钻井泥浆中，用量根据地质条件和施工参数精确控制。

• 在涂料和农药中，添加量通常在百分之零点几到百分之几的范围内。

• 用途：

• 用作纺织印花色浆的增稠剂，提供良好的触变性和渗透性，使印制的花纹轮廓清晰、均匀。

• 可与其它增稠剂（如海藻酸钠）配合使用，以调节浆料的流变性能和印花效果。

• 用于部分纺织品的后整理工艺中，作为整理液的增稠剂。

• 用法用量：

• 在印花色浆中，其用量和配比需根据织物纤维种类、印花工艺（如滚筒印花、筛网印花）、图案精细度及色浆组成进行优化。

• 具体用量需通过小样试验确定，以达到所需的刮印性能和印制效果。

重要说明

• 以上用途和用量仅为通用性、概括性的描述，不构成对任何具体应用的直接指导。

• 在实际应用中，必须遵循相关的国家标准、行业标准以及企业内部的质量控制标准。

• 对于工业、化工等领域的应用，务必参考具体的产品技术说明书和安全技术说明书（MSDS/SDS），并在专业人员的指导下进行操作，确保安全合规。

• 使用前，建议进行小试验证，以确定最佳工艺条件。