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乳糖酶厂家 新品

NUTRIENT AGAR
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河北 更新日期:2026-03-25

河北鸿韬生物工程有限公司

VIP1年
联系人:张经理
手机:15512737321 拨打
邮箱:hongtao@163.com

产品详情:

中文名称:
乳糖酶
英文名称:
NUTRIENT AGAR
品牌:
乳糖酶厂家
产地:
河北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询
别名:
乳糖酶厂家
分子式:
乳糖酶厂家
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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河北鸿韬生物工程有限公司.jpg




一、基本信息

  • CAS号:9031-11-2(乳糖酶,Lactase,又称β-半乳糖苷酶)

  • 分子式:酶为蛋白质大分子,无固定分子式(主要成分为蛋白质,由氨基酸组成,分子量因来源不同而异)

二、各领域的合规用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

乳糖酶可作为食品添加剂使用,功能类别为酶制剂,符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定。
  • 用途:用于乳及乳制品、冰淇淋、烘焙食品等生产中,催化乳糖水解反应,影响食品原料的成分变化。

  • 参考用量:按生产需要适量使用(具体需结合食品类别及工艺需求,通常在液态乳中添加量为0.01%-0.05%(以酶活力计),在冰淇淋中为0.005%-0.02%)。

2. 工业领域

在工业场景中,乳糖酶可用于饲料生产、生物发酵等行业。
  • 用途:作为饲料加工助剂,辅助乳清等副产物中乳糖的水解处理;或用于发酵工业中,参与培养基成分的预处理。

  • 参考用量:根据工艺需求调整,通常在饲料中添加比例为0.005%-0.02%(以酶活力计);发酵培养基中添加量为0.001%-0.01%。

3. 化工领域

乳糖酶是化工合成的生物催化剂,参与生物基化学品、有机合成等制备。
  • 用途:用于半乳糖、葡萄糖等化学品的生物法制备;或作为生物转化反应的工具酶,参与糖苷键的选择性水解。

  • 参考用量:依据化学反应配方确定,一般占反应物总质量的0.001%-0.01%(以酶活力计)。

4. 纺织行业

在纺织行业中,乳糖酶可用于织物整理或浆料处理。
  • 用途:作为棉、麻等织物的生物整理助剂,辅助去除纤维表面的乳糖残留;或用于纺织浆料中乳糖组分的改性。

  • 参考用量:在整理液中的添加量为0.005%-0.05%(以酶活力计);浆料中添加比例为0.001%-0.01%。

备注

以上用途及用量基于公开标准及行业常规实践,具体应用需结合产品配方、工艺要求及相关法规执行,确保符合安全与合规要求。乳糖酶作为生物酶制剂,使用时需注意其酶活力、温度稳定性及pH适应范围等指标的控制。





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公司简介

河北鸿韬生物工程有限公司成立于2018年,是一家集研发、生产与销售于一体的高新技术企业。公司聚焦食品添加剂、保健原料、化妆品原料及医药原料领域,产品涵盖氨基酸、维生素、肽类、增稠剂等丰富品类。 公司具备先进生产设施与严格质控体系,拥有专业科研团队,持续创新研发。凭借优质产品与良好服务,在行业内树立起良好口碑,产品畅销国内外市场,致力于以创新科技推动生物工程行业发展,为客户创造更大价值。

成立日期 (8年)
注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,医药中间体,食品添加剂,饲料添加剂,纺织用化学品

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