燕窝酸（唾液酸）

N-乙酰神经氨酸 唾液酸 燕窝酸 英文名称：N-Acetylneuraminic acid 中文别名：醋纽拉酸;唾液酸;N-(-)-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰-D-神经氨酸 CAS RN：131-48-6 分子式：C11H19NO9 分子量：309.2699 熔点：184-186 °C 含量：98%（医药）  95%（保健品） 性状：白色或淡黄色粉末 用途：唾液酸（Sialic acid），又名N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid）、燕窝酸，英文简称SA、Neu5Ac或NANA。唾液酸添加到婴儿奶粉中可以提高婴儿的智力和记忆力，提高其免疫能力。以唾液酸为原料可开发一系列重要的药物，在抗流感、治疗老年性痴呆症、促进肠道对维生素及矿物质的吸收、抗肿瘤，抗炎症上有非常好的效果。唾液酸也可作为保健品原料等