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ε-聚赖氨酸|28211-04-3

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-01-18
  • 产品名称: ε-聚赖氨酸|28211-04-3
  • 产品英文名称: EPSILON-POLYLYSINE
  • CAS号: 28211-04-3
  • 产品包装: 1kg铝箔袋
  • 产品价格: 
  • 有效期: 一年
  • 品牌: ε-聚赖氨酸
  • 产地: 随州
  • 保存条件: 干燥通风
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 

产品图片:

ε-聚赖氨酸|28211-04-3

产品描述:

ε-聚赖氨酸

中文同义词:EPSILON-多聚赖氨酸;EPSILON-聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸;E-聚赖氨酸;Ε-多聚赖氨酸
英文名称:EPSILON-POLYLYSINE
英文同义词:epsilon-Polylysin;Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]];ε-Polylysine,ε-PL;EPSILON-polylysine,e-Polylysine;Poly epsilon L-lysine
CAS号:28211-04-3
分子式:(C6H12N2O)n
ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响,对热稳定(120℃,20min),能抑制耐热菌,故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和高级脂肪甘油酯等合用又有增效作用。分子量在3600-4300之间的ε-聚赖氨酸其抑菌活性最好,当分子量低于1300时,ε-聚赖氨酸失去抑菌活性。由于聚赖氨酸是混合物,所以没有固定的熔点,250℃以上开始软化分解。ε一聚赖氨酸溶于水,微溶于乙醇。对其表征进行红外光谱分析表明:在1680~1640cm -1和1580-1520cm-1有强吸收峰。
含量:99%
包装:25kg纸板桶
主要用途:ε-聚赖氨酸一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.如:酒精制剂:以含质量分数50%聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料,添加体积分数30%~70%的酒精的制剂,主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,ε-聚赖氨酸主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。
应用:
保鲜防腐方面:
(1) ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。
(2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。
(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的抗菌防腐作用,能杀死或抑制食品内部或表面的致病微生物。
医学方面:ε-聚赖氨酸富含阳离子,与带有阴离子的物质有强的静电作用力并且对生物膜有良好的穿透力,基于这一特性多聚赖氨酸可用于某些药物的载体,因此在医疗和制药方面得到广泛应用。 ε-聚赖氨酸与氨甲嘌呤(治疗白血病、肿瘤的药物)聚合,能提高药物的疗效。 电脉冲对不同分子量聚赖氨酸修饰的细胞膜的破坏程度,发现细胞膜吸附高分子量聚赖氨酸会降低其破损临界电压。 另外ε-PL的另一个重要用途是作为高吸水性聚合物,用于妇女卫生巾、婴儿尿片和其他各种工业产品中。

ε-聚赖氨酸厂家,ε-聚赖氨酸价格,28211-04-3
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 曹经理
  • 公司名称 随州市昌恒生物科技有限公司
  • 电话 0722-18062666904
  • 手机 18062666904
  • 传真 QQ:2355880546
  • 邮箱 hbsxhx5@163.com
  • 地址 随州市高新技术开发区工业园2路。
  • 公司简介:
  • 随州市昌恒生物科技有限公司已经建立起一支技术能力先进的研发队伍,平均年龄不到32岁,朝气蓬勃积极进取,是公司最为宝贵的财富。公司奉行人本主义的人力资源管理理念,倡导忠诚敬业、无私奉献的职业精神,重视知识经验和人力资本的价值,为员工提供有价值的工作和成长机会。真诚希望与您公司合作!
ε-聚赖氨酸|28211-04-3生产厂家及价格:
  • 产品名称ε-聚赖氨酸
  • 价格询价 kg
  • 供应商名称湖北阡陌生物科技有限公司
  • 发布时间2019-08-22
  • 产品名称ε-聚赖氨酸
  • 价格询价 kg
  • 供应商名称湖北恒硕化工有限公司
  • 发布时间2019-03-12
  • 产品名称ε-聚赖氨酸|28211-04-3
  • 价格询价无
  • 供应商名称随州市昌恒生物科技有限公司
  • 发布时间2019-01-18
  • 产品名称树枝聚赖氨酸
  • 价格¥202元/吨
  • 供应商名称-
  • 发布时间2016-01-21