绿咖啡豆提取物厂家

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绿咖啡豆提取物的CAS号与分子式

• CAS号：327-97-9

• 分子式：C₁₆H₁₈O₉

• 分子量：354.31

绿咖啡豆提取物是以茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子为原料制成的浅黄色粉末状产品，主要活性成分为绿原酸，规格按绿原酸单酸或总酸含量分为10%、50%等类型。

食品添加剂领域的应用与用法用量

绿咖啡豆提取物在食品工业中主要作为天然香料、调味剂、色素及防腐剂使用：

• 香料与调味剂：用于咖啡、巧克力、糖果、饼干等产品，提供独特咖啡香气和苦味。添加量通常为 0.1%-0.5%（按食品重量计），需根据产品类型及口感需求调整。

• 着色剂：为食品提供深褐色色泽，适用于巧克力、饼干等。用量需根据产品颜色需求及法规标准添加。

• 防腐剂：抑制微生物生长，延长肉类制品、调味品等保质期。在肉类制品中添加 0.05% 提取物，可有效抑制微生物生长。

• 饮料原料：用于制作咖啡饮料、速溶咖啡等。溶解后按比例添加至饮料中，用量通常为 1%-20%（按饮料体积计），需根据产品配方和口感需求调整。

工业领域的应用与用法用量

绿咖啡豆提取物在工业领域的应用涉及染料、溶剂、防氧化剂等工业原料，以及化妆品、香料、染料、涂料等产品的生产：

• 染料与涂料：为产品提供独特色泽。用量需根据产品特性和需求确定，通过溶解或混合的方式添加。

• 化妆品：用于香水、面霜、洗发水等产品的调香。与基质混合均匀，控制香气强度，用量通常为 0.1%-2%（按产品重量计）。

• 环保材料：与聚乳酸复合制成生物降解材料，提升老化性能。用量需根据材料性能需求调整，与其他材料共混或涂层处理。

化工领域的应用与用法用量

绿咖啡豆提取物在化工领域可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，但具体应用方式和效果需进一步研究和探索：

• 有机化合物合成：参与化学反应，作为中间体使用。用量需根据具体合成路径调整，通常为少量添加。

• 功能性材料开发：如开发新型催化剂、吸附剂等。用量需根据实验条件确定，需通过进一步研究和开发优化配方。

纺织行业的应用与用法用量

绿咖啡豆提取物在纺织行业可能用于纺织品的染色或香味添加，为纺织品提供独特色泽或优化处理效果：

• 染色助剂：用于纺织品染色，赋予产品独特色泽。溶解后作为染料使用，需配合固色剂提高色牢度，用量根据纺织品材质和染色工艺确定。

• 功能整理剂：提升纺织品性能，如防紫外线等。通过浸轧、涂层或喷雾工艺将提取物附着于纺织品表面，用量根据功能需求调整。

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