壳聚糖谷氨酸盐厂家

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壳聚糖谷氨酸盐的CAS号与分子式

• CAS号：84563-76-8

• 分子式：C₂₃H₄₄N₄O₁₇

• 分子量：648.61206

壳聚糖谷氨酸盐在各行业的应用、用法及用量

食品添加剂

• 用途：

• 用作保鲜剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、增香剂，适用于烘焙食品、肉制品、鱼制品、奶制品、饮料、调味品等。

• 提升食品的黏稠度、稳定性及口感，延长保质期。

• 用法：

• 直接添加至食品原料中，或溶解后混合使用。

• 用量：

• 烘焙食品（面包、饼干等）：0.5%~1.5%。

• 肉制品、鱼制品：0.5%~2%。

• 奶制品、饮料、果汁等液态食品：0.1%~0.5%。

• 调味品、罐头等：0.5%~1.5%。

工业应用

• 用途：

• 用作水处理剂、油田增稠剂、纺织助剂、纸张增强剂。

• 去除悬浮物、重金属离子，提升钻井液黏度，稳定井壁，增强纸张强度。

• 用法：

• 溶解后均匀添加至待处理物质中。

• 用量：

• 水处理：10~50 mg/L（以循环水体积计）。

• 油田开采：0.5%~1%。

• 纺织印染：1%~2%。

• 造纸工业：0.5%~2%（以纸张总重量计）。

化工行业

• 用途：

• 用作染料分散剂、涂料增稠剂、聚合物改性剂。

• 提升染料均匀性、稳定性，调节涂料黏度，增强附着力，改善材料柔韧性、耐水性。

• 用法：

• 溶解后按工艺要求添加至反应体系中。

• 用量：

• 染料助剂：1%~3%（以染料总重量计）。

• 涂料制备：0.5%~2%（以涂料总重量计）。

• 高分子材料合成：0.1%~1%（以反应体系总重量计）。

纺织行业

• 用途：

• 用于功能整理，如阻燃、抗紫外、抗静电处理。

• 提升织物上染率、固色率，赋予织物特定功能。

• 用法：

• 通过浸渍或涂层工艺施加。

• 用量：

• 天然织物整理：1%~2%（以整理液总重量计）。

• 合成纤维改性：0.5%~1.5%（以纤维总重量计）。

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