二岩藻糖基乳糖 新品

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2'-岩藻糖基乳糖（2Fucosyllactose，简称2'-FL）的CAS号为41263-94-9，分子式为C₁₈H₃₂O₁₅。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用量规范如下：

食品添加剂领域

• 应用场景：

• 婴幼儿配方食品：用于调制乳粉（儿童用乳粉）、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品，提供类似母乳的营养特性。

• 其他食品：可添加至发酵乳制品、饮料、烘焙食品等，优化产品营养结构。

• 用量规范：

• 中国：根据国家卫生健康委员会相关规定，2'-FL在婴幼儿配方食品中的使用量需符合法规标准，具体用量因产品类别和配方需求而异。例如，在婴儿配方奶粉中的使用量可能为0.7~2.4 g/L（与其他HMO成分混合使用时总量不超过3.0 g/L）。

• 欧盟：授权公告规定，2'-FL在婴儿配方奶粉中的单独用量最高为1.2 g/L，也可与乳-N-新四糖（LNnT）以2:1的比例混合使用（总量不超过1.8 g/L）。

• 澳新：澳新食品标准局批准2'-FL在婴儿配方食品中的添加剂量不超过2.4 g/L。

• 其他食品：在乳粉中的使用量可能为15 g/kg（以异构化乳糖干物质计），在饼干中的使用量可能为2.0 g/kg，在饮料和鲜乳中的使用量可能为1.5 g/kg。

工业领域

• 应用场景：

• 动物饲料添加剂：作为功能性成分，优化动物营养。

• 工业配方性能提升：作为工业配方中的辅助成分，提升产品性能。

• 用量规范：

• 动物饲料添加剂：添加量根据工业配方需求调整，通常以辅助成分形式少量添加，饲料中占比≤5%。

• 工业配方性能提升：添加量需根据具体产品特性和工艺要求确定，例如生物降解材料中可能添加3%~5%。

化工领域

• 应用场景：

• 化学反应助剂：作为某些化学反应的助剂或催化剂使用，促进反应进行。

• 化妆品原料合成：通过酶解或发酵工艺提取特定成分，与其他原料复配后制成乳液、膏霜等产品。

• 生物材料合成：作为糖源参与聚合反应，与其他单体共混后合成材料。

• 用量规范：

• 化学反应助剂：添加量需根据具体的化学反应和工艺要求确定。

• 化妆品原料合成：添加量依据具体化学反应及产品需求确定，乳液配方中占比通常≤3%。

• 生物材料合成：添加量为基材总质量的0.5%~3%，根据材料性能要求调整。

纺织行业

• 应用场景：

• 织物防护处理：利用其吸附性或成膜性，赋予织物基础防护性能（如抗静电、防霉、柔软性）。

• 功能性纤维制备：作为活性成分负载于载体上，与纤维原料共混后纺丝制成纤维。

• 用量规范：

• 织物防护处理：按纺织工艺标准添加，通常为助剂配方中的辅助组分，占比≤1%。

• 功能性纤维制备：具体用量需根据织物类型和工艺要求确定，例如某专利中负载量为19.7%（与海藻提取物复配时）。

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