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碱性蛋白酶生产厂家

EC 3.4.21.14
9014-01-1
25 ≥1kg 起订
24 ≥25kg 起订
23 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2026-06-08

山东新雄生物科技有限公司

VIP1年
联系人:朱傲成
手机:15666663101 拨打
邮箱:3786416211@qq.com

产品详情:

中文名称:
碱性蛋白酶
英文名称:
EC 3.4.21.14
CAS号:
9014-01-1
品牌:
碱性蛋白酶厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询。
别名:
蛋白酶A.S1398
分子式:
碱性蛋白酶厂家
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
详情致电咨询
主要用途:
原料

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山东新雄生物科技有限公司.jpg












碱性蛋白酶(Alkaline Protease)基本信息

  • CAS号:9014-01-1(常见商品形式,不同菌株来源或纯度的CAS号可能不同)

  • 分子式:无固定分子式(碱性蛋白酶为蛋白质类酶,由氨基酸组成,分子量范围通常为20-40 kDa,无单一分子式)


应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

  • 用途:作为食品加工助剂,用于蛋白质水解(如酱油酿造、干酪成熟)、面团改良(改善面团延展性)等工艺,分解蛋白质以优化食品质地或风味(需符合相关食品法规)。

  • 用量:具体用量需根据食品种类及工艺要求确定,通常以酶活力单位(U/g或U/mL)表示(例如:酱油酿造中用量一般为10-100 U/g原料)。

2. 工业应用

  • 用途:用于洗涤剂(如洗衣粉、洗衣液中的去污成分)、皮革脱毛(替代传统化学脱毛剂)、饲料添加剂(非食品领域,如蛋白质饲料预处理)等。

  • 用量:在洗涤剂中用量约为0.1-1 U/g产品;在皮革脱毛中用量约为0.1-0.5 U/mL处理液。

3. 化工领域

  • 用途:作为生物催化剂,用于制备多肽、蛋白胨等蛋白质衍生物,或用于生物降解(如羽毛、皮革废料的水解)等。

  • 用量:在多肽合成中用量约为0.01-0.1 U/mg底物;在生物降解中用量需根据底物特性调整。

4. 纺织行业

  • 用途:可能作为纺织助剂(如生物抛光剂),用于棉、麻等天然纤维的处理,去除纤维表面杂质以提升织物光泽和柔软性。

  • 用量:根据纺织工艺(如浸渍法、喷涂法)及纤维特性,用量一般为0.05-0.2 U/mL处理液。


碱性蛋白酶.jpg

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公司简介

山东新雄生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。

成立日期 (4年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体

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