磷酸二氢钙

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磷酸二氢钙的CAS号、分子式、简介及各行业用途用法用量

1. CAS号

磷酸二氢钙的CAS号为 7758-23-8。

2. 分子式

磷酸二氢钙的分子式为 Ca(H₂PO₄)₂（无水物），常见形式为一水合物 Ca(H₂PO₄)₂·H₂O。

3. 简介

磷酸二氢钙是一种无机化合物，为白色结晶性粉末，无臭无味，稍有吸湿性。它易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。磷酸二氢钙在空气中稳定，储存时需远离火种、热源，并与氧化剂、酸类、碱类等分开存放。

4. 各行业用途及用法用量

• 食品添加剂

• 用途：磷酸二氢钙在食品工业中主要用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。它可用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等多种食品中。

• 用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和工艺要求来确定。例如，在我国规定中，用于面包、饼干、发酵粉的最大使用量为4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料为8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

• 工业领域

• 用途：磷酸二氢钙在工业领域主要用作饲料添加剂，为水产养殖动物及畜禽养殖动物提供必要的营养成分，同时增强饲料的稳定性和适口性。它还可用于制造石膏板、水泥等建筑材料，以及作为石膏摩擦剂、塑料稳定剂等。

• 用法用量：作为饲料添加剂时，磷酸二氢钙的添加量通常根据养殖动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定，一般在1%～2%之间。在其他工业应用中，其用量也需根据具体工艺要求和产品特性来确定。

• 化工领域

• 用途：磷酸二氢钙在化工领域可用于生产其他磷酸盐产品，如磷酸氢二钙等。此外，它还可作为分析试剂、废水处理剂等使用，用于检测溶液中的金属离子浓度，或处理酸性废水、调节溶液的pH值。

• 用法用量：在化工生产中，磷酸二氢钙的用量和用法需根据具体生产工艺和配方要求来确定。例如，在废水处理中，磷酸二氢钙的添加量需根据废水的性质和处理目标来确定。

• 纺织行业

• 用途：磷酸二氢钙在纺织行业中可以用作染料助剂或纸张施胶剂等。它可以提高染料的稳定性和着色效果，同时增强纸张的强度和耐水性。

• 用法用量：在纺织行业中，磷酸二氢钙的添加量和用法需根据具体产品的配方和工艺要求来确定。例如，在染料助剂中，磷酸二氢钙的添加量需根据染料的种类和着色效果来确定。

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