水解蛋黄粉生产厂家

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水解蛋黄粉

• CAS号：水解蛋黄粉为天然食品原料的加工产物，无单一CAS号（其主要成分含水解蛋白质及肽类，如卵白蛋白水解物CAS号范围较广，无统一编号）

• 分子式：无固定分子式（主要成分为小分子肽及氨基酸混合物，具体分子式因水解程度及蛋白来源差异而不同）

用途及用法用量

食品添加剂

水解蛋黄粉可在食品加工中作为营养强化剂或功能配料使用，例如在乳制品、烘焙食品、饮料或婴幼儿配方食品中添加，用于补充蛋白质或提供易消化肽类。其水解特性可改善蛋白质溶解性及消化吸收率。具体应用需符合相关食品添加剂使用标准，用量依据食品类别及工艺要求确定（通常以蛋白质含量计），遵循国家标准或行业规范。

工业用途

在工业生产中，水解蛋黄粉可作为原料用于生产其他化学品（如生物活性肽、饲料添加剂、化妆品原料等）。其小分子肽成分可能用于功能性食品或营养补充剂制备。具体用途及用量需根据目标产品的生产工艺调整，由生产企业依据配方及技术要求确定。

化工领域

水解蛋黄粉中的肽类成分可用于化工合成反应，作为天然生物活性物质，参与药物前体合成、生物材料制备或表面活性剂开发。使用量需根据反应体系（如pH值、温度、催化剂等）优化，通常由化工工艺方案指导。

纺织行业

在纺织加工中，水解蛋黄粉可能作为天然助剂成分，用于功能性纺织品整理工艺（如生物基柔软整理或亲肤涂层）。其小分子肽结构可能赋予纺织品特定吸湿性或低致敏性，用量需根据纺织品材质、工艺参数（如处理时间、温度、pH值）及助剂配方要求确定，通常由纺织助剂供应商或技术规范指导。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。