D-半胱氨酸

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D-半胱氨酸的CAS号与分子式

D-半胱氨酸的CAS号为 35554-98-4，其分子式为 C₃H₇NO₅S（部分文献中也可能以 C₃H₇NO₂S 的形式描述其基础结构，但 C₃H₇NO₅S 更准确地反映了其含硫氧化态）。

D-半胱氨酸在各行业的应用说明

食品添加剂领域

D-半胱氨酸在食品工业中可用作特定化学反应的原料或添加剂，参与食品成分的修饰或稳定过程。例如，它可作为抗氧化剂的辅助成分，用于防止食品成分氧化变质；或作为合成某些食品香料的前体物质。

• 用法：直接添加到食品中，或与其他食品成分混合后使用。

• 用量：具体用量需根据食品种类和配方需求确定，通常需通过实验室小试和工业化中试确定最佳添加比例。

工业领域

D-半胱氨酸在工业领域可用作合成某些特殊功能材料的原料，或作为催化剂参与特定化学反应。例如，它可用于制备手性催化剂，用于不对称合成反应；或作为金属表面处理剂的成分，改善金属材料的耐腐蚀性。

• 用法：作为原料或催化剂，参与工业生产过程。

• 用量：根据具体工艺要求和产品特性确定，通常需通过工艺优化实验确定最佳用量。

化工领域

D-半胱氨酸在化工领域可用作合成氨基酸衍生物、肽类化合物或其他有机化合物的原料。它参与多种化学反应，如酯化、酰胺化等，为化工产品的生产提供支持。

• 用法：作为反应物或中间体，参与化学反应。

• 用量：根据具体的化学反应和工艺要求确定，通常需根据反应条件、原料纯度和产品纯度等因素进行计算和调整。

纺织行业

D-半胱氨酸在纺织行业的直接应用较少，但基于其化学性质和生物活性，未来可能在某些特定的纺织品处理或染料合成过程中找到潜在应用。例如，它可作为纺织品的整理剂或功能性添加剂，用于改善纺织品的某些性能（如抗静电性、柔软性等）。

• 用法：作为整理剂或功能性添加剂，改善纺织品的性能。

• 用量：目前尚不明确，需根据具体的纺织品特性和需求进行研究和开发。

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