鸡肉粉

鸡肉粉厂家 鸡肉粉生产厂家 鸡肉粉 工厂 鸡肉粉价格 鸡肉粉报价 鸡肉粉添加量

鸡肉粉的CAS号与分子式

鸡肉粉为天然混合物，由鸡肉、鸡骨等原料经酶解、熬制等工艺制成，含蛋白质、脂肪、矿物质及风味物质，无统一CAS号。其成分中特定元素（如钾、钠）的CAS号（如钾7440-09-7、钠7440-23-5）仅代表该元素，不代表鸡肉粉整体；原料中特定成分（如L-赖氨酸）的CAS号（如107-43-7）亦不适用。因原料来源和加工工艺差异，鸡肉粉无固定分子式。

各行业应用与用法用量

食品添加剂领域

1. 用途：

• 作为复合调味料，适用于汤类、酱料、馅料、火锅配料、方便面调料等，提供咸鲜风味。

• 用于肉制品（如香肠、火腿肠）、卤制品（如酱卤食品）、膨化食品等，增强鸡肉香气。

2. 用法：

• 直接添加至食品中，或溶于水后使用。

3. 用量：

• 一般食品：建议添加量为 0.3%-2%，具体需根据产品特性和风味需求调整。例如，在汤品中添加0.5%-1%，可提升鲜味；在酱料中添加0.2%-0.5%，可增强风味。

• 方便面、膨化食品：建议添加量为 0.5%-1.5%，可根据产品配方和工艺要求微调。

• 肉制品、卤制品：建议添加量为 0.5%-5%（以成品计），特殊情况可适量增减。例如，在香肠中添加1%-2%，可提升鸡肉香气；在酱卤食品中添加0.2%-0.5%，可增强风味。

工业领域

1. 用途：

• 作为水产饲料或宠物饲料的原料，提供天然的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分。

2. 用法：

• 按饲料配方要求，与其他原料混合均匀后使用。

3. 用量：

• 一般按饲料总重量的 1%-5% 添加鸡肉粉。例如，在水产饲料中添加2%-3%，可提升饲料适口性。

化工领域

1. 用途：

• 鸡肉粉中的氨基酸和有机酸可能用于合成生物降解材料或作为化学反应用的原料。

2. 用法：

• 目前应用较少，需进一步研发和验证。具体用法用量需根据化学反应或产品制造过程确定，建议咨询专业化学工程师。

3. 用量：

• 无统一标准，需根据实验。

纺织行业

1. 用途：

• 目前尚无明确的资料表明鸡肉粉直接用于纺织品的生产或处理过程，但其成分可能具有潜在的纺织应用，如用于纺织品的整理剂，改善织物的手感和外观。

2. 用法：

• 目前应用尚未明确，需进一步研究和实践验证。具体用法用量需根据纺织品的特性和需求确定，建议咨询专业纺织工程师。

3. 用量：

• 无统一标准，需根据实验结果确定。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！