D-异抗坏血酸钠7378-23-6 新品

SODIUM ERYTHORBATE
7378-23-6

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湖北更新日期：2026-01-05

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产品详情:

中文名称：: D-异抗坏血酸钠

英文名称：: SODIUM ERYTHORBATE

CAS号：: 7378-23-6

品牌：: 美特

产地：: 湖北

保存条件：: 常温

纯度规格：: 99%

产品类别：: 日用化工

颜色/外观：: 固体

别名：: D-异抗坏血酸钠

分子式：: C6H9NaO6

执行质量标准：: 国标

D - 异抗坏血酸钠，又称赤藻糖酸钠，是一种重要的食品添加剂。以下是关于它的详细介绍：

基本信息

化学式： $$C_6H_7NaO_6\cdotH_2O$$
分子量：216.12（一水合物）
CAS 登录号：6381 - 77 - 7

理化性质

外观：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，略有咸味。
溶解性：易溶于水，溶解度约为 55g/100ml（25℃），水溶液呈中性至弱碱性。难溶于乙醇等有机溶剂。
稳定性：在干燥状态下比较稳定，但在水溶液中或有铁、铜等金属离子存在时，易被空气氧化。其抗氧化性能优于抗坏血酸，但耐热性较差，在酸性条件下加热易分解。

作用与用途

食品行业：主要作为抗氧化剂和护色剂使用。能防止食品中的油脂氧化酸败，保持食品的色泽、风味和营养成分，延长食品的保质期。例如，在肉类制品、鱼类制品、水果罐头、蔬菜罐头、果汁饮料、啤酒等食品饮料中广泛应用。在肉类加工中，可抑制亚硝胺的生成，减少致癌物的形成，同时保持肉的色泽鲜艳；在果汁中可防止维生素 C 的氧化和果汁的褐变。
其他领域：在化妆品中，可作为抗氧化剂，保护化妆品中的有效成分不被氧化变质，延长化妆品的

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美特（湖北）新材料有限公司是一家集研发、销售于一体的现代化工新材料企业，总部位于湖北省，依托区域资源优势及产业配套能力，专注于化工原料及中间体原料领域的创新发展。公司以技术驱动为核心，致力于为医药、农药、染料、电子化学品及高分子材料等行业提供高品质的化学产品与定制化解决方案。我们的核心价值观是：本分、诚信、团队、品质、终身学习、客户导向。我们的愿景是：成为世界一流的微生物控制解决方案企业。我们的使命是：为客户提供更安全、更绿色、可持续的微生物控制解决方案。我们的经营理念是：专注专业专心，共建共享共赢。

成立日期	(1年)
注册资本	100万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,洗涤类