赤藓糖醇生产厂家

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赤藓糖醇的CAS号、分子式、简介

• CAS号：149-32-6

• 分子式：C₄H₁₀O₄

• 简介：赤藓糖醇是一种天然存在于部分水果（如西瓜、葡萄等）中的四碳糖醇类化合物，也可由葡萄糖发酵制得。它为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，相对甜度为0.6~0.7，不易吸湿，高温时稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感。赤藓糖醇易溶于水，微溶于乙醇，且大部分可以在小肠内快速吸收，但不会被代谢分解，很快就会随尿液排出体外。

各行业用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：赤藓糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂和高甜度甜味剂的稀释剂，广泛应用于饮料、糖果、糕点、巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料等食品中。它还可以用于调味品中，改善食品的口感和风味。

• 用法：将赤藓糖醇直接添加到食品中，或先溶解于水后再加入食品中。

• 用量：在食品中的添加量会根据具体产品的配方和口感需求来确定。通常情况下，赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点等食品时，其最大使用量一般不超过3%。

2. 工业领域

• 用途：在工业领域，赤藓糖醇可以用作保湿剂、增稠剂或稳定剂，用于提升产品的质地和稳定性。此外，它还可以作为某些化学反应的原料或中间体，参与制备各种化学品或材料。

• 用法：根据具体生产工艺和产品需求，将赤藓糖醇加入到反应体系中或作为添加剂使用。

• 用量：工业应用中的赤藓糖醇用量需根据具体生产工艺和产品需求进行确定，无法给出统一具体的用量。

3. 化工领域

• 用途：赤藓糖醇在化工领域可以作为有机合成的中间体，用于制造油漆、炸药等产品。其独特的化学性质使得它在化工合成中具有潜在的应用价值。

• 用法：根据化学反应需求和工艺条件，将赤藓糖醇加入到反应体系中。

• 用量：化工用途下的赤藓糖醇用量需根据具体化学反应的配方和条件进行控制，无法给出统一具体的用量。

4. 纺织行业

• 用途：虽然直接应用于纺织行业的案例较少，但赤藓糖醇的某些衍生物或改性产品可能用于纺织品整理剂或功能性添加剂的研发中，以提升纺织品性能。

• 用法：将赤藓糖醇或其衍生物加入到纺织品整理剂或功能性添加剂中，然后按照纺织品加工工艺进行处理。

• 用量：纺织行业中的赤藓糖醇或其衍生物的具体用量需根据具体的产品和工艺要求进行调整，无法给出统一具体的用量。

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