苹果酸钾生产厂家

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苹果酸钾的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

苹果酸钾存在多个CAS号，常见的有585-09-1和209-549-2。

分子式

苹果酸钾的分子式通常表示为C₄H₅KO₅或C₄H₄K₂O₅，具体形式可能因制备方法和结晶条件而异。

简介

苹果酸钾是一种有机酸盐，由苹果酸与氢氧化钾或碳酸钾反应制得。它具有良好的水溶性和稳定性，在食品、工业、化工等领域有广泛应用。

性状

• 外观：白色粉末或粘性块状固体

• 气味：无臭无味

• 溶解性：易溶于水

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 用作酸味剂、调节剂和缓冲剂，用于调整食品的口感和酸碱度

• 常被添加到饮料、糖果、糕点等食品中，提升食品的整体品质

• 具有一定的防腐保鲜作用，可延长食品的保质期

• 用法用量：

• 添加量通常为0.1%~0.3%，但具体添加量应根据食品的种类和工艺要求确定

• 例如，在饮料、糖果、糕点等食品中，苹果酸钾的添加量可能有所不同

2. 工业领域

• 用途：

• 用作化学反应的催化剂或助剂，促进反应的进行

• 用于生产某些工业产品，如染料、涂料、洗涤剂等

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据工业生产工艺和用途确定

• 无统一标准，需根据反应条件、处理材质等因素进行试验和优化

3. 化工领域

• 用途：

• 用作助剂或原料，参与制造各种化工产品

• 可能用于生产某些功能性材料或添加剂

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化工产品的特性和生产工艺确定

• 通常需要根据化学反应的类型和条件进行调整

4. 纺织行业

• 用途：

• 在纺织行业中的具体应用可能并不普遍

• 但在某些特定的纺织品或处理过程中可能会作为添加剂使用，如纤维处理、染色等

• 用法用量：

• 如果苹果酸钾在纺织行业中有应用，其具体的用法和用量应基于纺织品的特性和生产工艺确定

• 无具体标准，需根据实际需求进行试验和确定

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