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苹果酸，6915-15-7，自制中药标准品对照品;科研实验;HPLC≥98% 新品

Malic acid
6915-15-7

询价 5mg 起订

20mg 起订

湖北更新日期：2025-01-23

湖北萃园生物科技有限公司

VIP1年

联系人：王玲

手机：18162791556 拨打

邮箱：3152548389@qq.com

产品详情:

中文名称：: 苹果酸

英文名称：: Malic acid

CAS号：: 6915-15-7

品牌：: 萃园

产地：: 湖北武汉

保存条件：: 2-8℃冷藏、干燥、密封、避光

纯度规格：: 98% 以上HPLC

产品类别：: 中药标准品，对照品

提取来源：: 苹果酸天然存在于苹果、葡萄、柠檬等水果中，但含量较低，且主要为L-苹果酸

苹果酸的化学性质

CAS 编号	6915-15-7	SDF 系列	下载 SDF
PubChem 编号	525	外观	粉
公式	C4H6O5	M.Wt	134.09
化合物类型	杂项	存储	在 -20°C 下干燥
溶解度	溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。
化学名称	2-羟基丁二酸
一般提示	为了获得更高的溶解度，请在 37 °C 下加热试管，并在超声波浴中摇晃一会儿。储备液可在 -20°C 以下储存数月。我们建议您在同一天准备并使用该解决方案。但是，如果测试计划需要，可以提前制备储备液，并且储备液必须密封并储存在 -20°C 以下。一般来说，储备溶液可以保存几个月。使用前，我们建议您将样品瓶在室温下放置至少一个小时，然后再打开。
关于打包	1. 产品包装在运输过程中可能会颠倒，导致高纯度化合物粘附在小瓶的颈部或瓶盖上。从包装中取出 vail 并轻轻摇晃，直到化合物落到样品瓶底部。 2. 对于液体产品，请以 500xg 离心，以将液体收集到样品瓶底部。 3. 实验过程中尽量避免丢失或污染。
运输条件	根据客户要求包装（5mg、10mg、20mg 等）

苹果酸的来源

Scutellaria barbata D. Don 的草药

苹果酸的生物活性

描述

苹果酸是一种二羧酸，天然存在于苹果和梨等水果中。它在许多酸味或酸味食物中发挥作用。苹果酸补充剂可能有助于钙肾结石病的保守治疗，因为它能够诱导这些影响。

体外

苹果酸对冷藏期间附着在家禽皮肤上的单核细胞增生李斯特菌的疗效。

本研究评价了苹果酸洗涤对 4°C 储存 8 d 家禽鸡腿单核细胞增生李斯特菌生长的影响。
方法和结果：
将新鲜接种的鸡腿浸入 1 或 2% 苹果酸溶液（vol/vol）或蒸馏水（对照）中 5 min。在处理后（d 0）和 4°C 下储存 1、3、6 和 8 天后评估表面 pH 值、感官特性（气味、颜色、质地和整体外观）和单核细胞增生李斯特菌、嗜温菌、嗜冷菌和肠杆菌科细胞计数。与对照腿相比，用 2% 苹果酸清洗的腿部对单核细胞增生李斯特菌有显著的（P < 0.05）抑制作用，处理后减少约 1.66 log 单位。苹果酸对感官质量没有不利影响。苹果酸处理在 4°C 下储存 6 天后减少了细菌生长并保持了合理的感官质量。
结论：
本研究证明，虽然苹果酸确实减少了家禽上单核细胞增生李斯特菌的数量，但它并没有完全灭活病原体。苹果酸的应用可能被用作有助于延长生禽保质期的额外障碍。

体内

苹果酸补充剂增加尿柠檬酸盐排泄和尿液 pH 值：对草酸钙结石病潜在治疗的影响。

柠檬酸碱疗法提高尿 pH 值和柠檬酸盐排泄已成为钙肾结石中广泛使用的治疗方法。柠檬酸盐可降低电离的 Ca（+2）浓度并抑制钙盐沉淀。已经研究并推荐了含有柠檬酸盐的保守替代品，例如果汁。任何诱导系统性碱中毒的化合物都会增加柠檬尿症。苹果酸是一种类似柠檬酸盐的聚羧酸阴离子，是螯合 Ca（+2）和诱导全身碱化的潜在候选者。我们承诺调查这些可能性。
方法和结果：
使用物种形成程序 JESS 实现了苹果酸对钙盐尿 Ca（+2）浓度和过饱和度（SS）影响的理论建模。8 名健康受试者摄入苹果酸（1200 mg/天） 7 天。在基线和第 7 天收集尿液（24 小时）。分析了它们的常规成石成分，包括 pH 值和柠檬酸盐。计算两种尿液中的化学形态和 SS。建模表明，后者生理浓度下钙和苹果酸之间的络合对 SS 没有影响。补充剂的给药诱导了 pH 值和柠檬酸菌的统计学显着增加。补充后，计算出的 Ca（+2）浓度和伴随的 SS 草酸钙（CaOx）浓度降低，但这些没有统计学意义。由于 pH 值升高，磷酸钙盐羟基磷灰石和磷酸三钙的 SS 显著增加，但石墨矿和磷酸八钙的值没有显著变化。
结论：
我们推测苹果酸的消耗诱导了全身碱化，导致肾小管重吸收和柠檬酸盐代谢减少，以及后者排泄增加。SS （CaOx）的降低是由于柠檬酸盐对 Ca（+2）的络合增强引起的。我们得出结论，苹果酸补充剂可能有助于钙肾结石病的保守治疗，因为它能够诱导这些作用。

制备苹果酸储备液

	1 毫克	5 毫克	10 毫克	20 毫克	25 毫克
1 毫米	7.4577 毫升	37.2884 毫升	74.5768 毫升	149.1536 毫升	186.4419 毫升
5 毫米	1.4915 毫升	7.4577 毫升	14.9154 毫升	29.8307 毫升	37.2884 毫升
10 毫米	0.7458 毫升	3.7288 毫升	7.4577 毫升	14.9154 毫升	18.6442 毫升
50 毫米	0.1492 毫升	0.7458 毫升	1.4915 毫升	2.9831 毫升	3.7288 毫升
100 毫米	0.0746 毫升	0.3729 毫升	0.7458 毫升	1.4915 毫升	1.8644 毫升
*注意：如果你正在实验过程中，有必要制作样品的稀释比例。上述稀释数据仅供参考。通常，它可以变得更好在较低浓度内的溶解度。

CAS 6915-15-7对应的是DL-苹果酸，以下是关于DL-苹果酸的详细信息：

一、基本信息

中文名：DL-苹果酸；DL-羟基丁二酸
英文名：Malic acid
别名：DL-Hydroxybutanedioic acid；（+/-）-2-HYDROXYSUCCINIC ACID；DL-APPLE ACID等
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
CAS登录号：6915-15-7

二、物理性质

外观性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭或稍有特异臭气，有特殊愉快的酸味。三斜晶系白色晶体。
熔点：130133℃（另有说法为131133℃）
沸点：有多种说法，如150℃、167.16℃（rough estimate）、306.4±27.0°C at 760 mmHg等，但需要注意，苹果酸在180℃时会分解。
密度：1.6±0.1 g/cm3（另有说法为1.609或相对密度d2041.601）
闪点：203℃（另有说法为153.4±20.2℃）
溶解性：易溶于水和乙醇，难溶于乙醚和苯；也易溶于甲醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
其他：易潮解，1%的水溶液pH值为2.34（另有说法为2.35）。

三、化学性质

DL-苹果酸分子中含有一个手性碳原子，具有旋光性，但DL-苹果酸为外消旋体，无旋光性。其酸性较强，0.001%水溶液pH值为3.80，0.01%水溶液pH值为2.80。

四、来源与制备

天然来源：苹果酸天然存在于苹果、葡萄、柠檬等水果中，但含量较低，且主要为L-苹果酸。
制备方法：

由顺丁烯二酸（马来酸）或反丁烯二酸（富马酸）在高温、加压下水合制取。
通过发酵法利用微生物生产L-苹果酸。
从未成熟的苹果、葡萄等水果的果汁中提取，但此方法已不常用。

五、用途与应用

食品工业：作为新一代的食品酸味剂，用于配制各种清凉饮料、糖果、果酱、果冻、人造奶油、酒类等，具有酸度大、味道柔和、不损害口腔与牙齿等特点。
医药领域：L-苹果酸是人体必需的一种有机酸，可用于药物制剂中，提高氨基酸的吸收率，还可用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病。其钠盐是治疗肝功能不全特别是高血压症的有效药物；L-苹果酸钾是良好的钾补充药。
其他领域：还可作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等；用于制备与合成驱虫剂、抗牙垢剂等；添加到虫胶清漆或其它清漆中，可防止漆面结皮。

六、安全性与毒性

毒性：经口LD50值较高，如兔经口LD50为5000mg/kg，狗经口LD50为1000mg/kg，大白鼠经口LD50为3200mg/kg，表明其毒性较低。
安全说明：使用时需佩戴合适的手套和防护眼镜或面罩，避免与眼睛、皮肤和呼吸道接触。万一接触眼睛，应立即使用大量清水冲洗并送医诊治。

综上所述，CAS 6915-15-7代表的DL-苹果酸是一种重要的有机酸，在食品、医药和其他领域有着广泛的应用。

萃园自制中药标准品对照品112693-2;6915-15-7;≥98%;科研试剂级别;现货供应;

公司简介

湖北萃园生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的国际性高技术企业，主要从事高纯度中药化学成分、中药对照品、高品质提取物、天然产物中间体以及药物杂质等的生产、定制和生产工艺开发。专注于天然产物在医药，食品，日化等大健康领域的开发和应用以及中药物质基础研究和中药质量标准国际化；服务于全球科研机构、高校和各种终端客户。经过几年的艰苦摸索和奋斗创新，萃园生物已在对照品和植化产品市场站稳脚跟并逐年扩大市场份额。公司本着专业诚信，互利双赢的原则与广大客户和同行真诚合作。凭着优异的品质和良好的服务，目前我们的客户已遍布全球多个国家和地区。是多家大公司的稳定供应商；在草药质量标准和标准品研究及供应方面建立了良好的合作关系。我们致力于为客户提供专业优质的服务，高质量的产品和有竞争力的价格。我们的宗旨：诚信、优质、专业、高效。我们的特色服务如下： 1. 中药化学成分及对照品（标准品）的定制研发和生产 2. 中药化学成分的工业化高效分离及分离纯化工艺解决方案 3. 新药研发用天然产物中间体及其衍生物，药物杂质的定制分离 4. 新药筛选用中药化学成分化合物库（为药理学研究，抑制剂，生物活性筛选等提供超过2200种中药成分的化合物实体库）

成立日期	(2年)
注册资本	伍佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 300万-500万
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	中间体,天然产物,医药中间体,中草药提取物,技术服务