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  • β-葡聚糖酶 5000u/g

β-葡聚糖酶 5000u/g 新品

DEXTRANASE
9025-70-1
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湖北 更新日期:2025-01-22

湖北世腾化工科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
β-葡聚糖酶 5000u/g
英文名称:
DEXTRANASE
CAS号:
9025-70-1
品牌:
世腾
产地:
湖北
保存条件:
阴凉干燥
纯度规格:
99
产品类别:
食品原料 食品原料
酶活力:
5000u/g 15000u/g
别名:
右旋糖酐酶
分子式:
NULL
型号:
231123
酶活力保存率:
100%
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
99
主要用途:
酶制剂

β-葡聚糖酶 5000u/g15000u/g

中文同义词Β-葡聚糖酶/葡聚糖酶/Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶/右旋糖酐酶

英文名称DEXTRANASE

CAS号9025-70-1

分子式NULL

EINECS号232-803-9

化学性质可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。使β-D-葡聚糖中的1,3-β-和1,4-β-糖苷键水解为寡糖和葡萄糖。作用的适宜pH值:由细菌产生者为6.0~6.5;由霉菌产生者为4.0~4.5。一般在pH值6~9时稳定,如在pH值8.0及35℃下保持3h,活性基本不变,至45℃时约降低活性20%,50℃时降低70%。当水溶液中有钙离子存在时极为稳定,且耐热性亦有所增加,甘油有助于防止活性下降,且以含40%~60%时最有效。表面活性剂可使活性下降。商品为灰白色无定型粉末或液体,可加有载体和稀释剂。溶于水,基本不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。

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β-葡聚糖酶;右旋糖酐酶;Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;9025-70-1;

公司简介

湖北世腾化工科技有限公司是中南地区大型的专业从事以生物制品,化工产品得技术研发与创造,货物及技术的及出口贸易,医药原料,日用品,食品的销售为主导产品,致力于集生产、销售、服务于一体的专业公司 公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念。以客户为中心,以完善产品质量和维护消费者利益为根本,诚信稳健、注重与合作伙伴的共赢,全面建立完善的市场管理体系和产品质量控制体系,实行客户网络化、数据化、信息化、全程细微服务体系化的客户满意度管理。 公司由一批化工领域的专业研究人员及从事多年化工销售团队组建而成。同时,我公司拥有完善的技术团队,能够及时为客户提供技

成立日期 (6年)
注册资本 300
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 工厂,定制
主营行业 中间体,医药原料

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