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  • 普鲁兰多糖  增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。
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普鲁兰多糖 增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。 新品

Pullulan
9057-02-7
询价 20kg 起订
湖北 更新日期:2025-12-26

湖北臻博化工有限公司

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邮箱:280306684@qq.com

产品详情:

中文名称:
普鲁兰多糖
英文名称:
Pullulan
CAS号:
9057-02-7
产地:
湖北
纯度规格:
粘度15-180
产品类别:
日化原料
别名:
普鲁兰多糖
分子式:
C20H36O16
主要用途:
增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。

中文名称:普鲁兰多糖

中文同义词:短梗霉多糖;普鲁兰;普鲁兰糖/茁霉多糖/短梗霉多糖/出芽短梗酶多糖/出芽短梗孢糖/普鲁兰多糖

英文名称:Pullulan

CAS号:9057-02-7

分子式:C20H36O16

分子量:532.49024

EINECS号:232-945-1

熔点 >248°C (dec.)

化学性质 白色非结晶性粉末。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同,具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强,其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜,对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好。

用途增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用,用量0.15%~0.5%。可直接添加于食品以简化制造过程,防止老化,赋予光泽,置换食品中一部分淀粉质原料,制造低热量食品。亦可采取喷雾或浸渍方式形成被膜,防止氧化。其薄膜制品可用作低温下稳定的透明可食性防氧化包装材料。

用途普鲁兰酶的底物普鲁兰已用于研究,评估骨组织工程。它也被用于防雾应用。






普鲁兰多糖;普鲁兰多糖;9057-02-7;

公司简介

湖北臻博化工有限公司是一家致力于丙烯酸酯单体、电镀添加剂、含氟化学品等产品的销售企业。 公司秉承“品质至上,诚信经营”的方针,真诚期待与各界朋友的合作,实现共赢!

成立日期 (5年)
注册资本 500万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂,服务
主营行业 胶粘剂,胶粘剂,无机化工,无机化工,中间体,中间体,有机原料,有机原料,化学试剂,化学试剂

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