茶多酚,含量98%,绿茶提取物,抗氧剂,儿茶素含量50%-75%,EGCG含量45%

茶多酚 含量98% 绿茶提取物

一、产品基本信息

CAS号：84650-60-2

分子式：C₁₇H₁₉N₃O

分子量：281.36

性状：淡黄至茶褐色水溶液或灰白色粉状固体，略带茶香，有涩味。

溶解性：易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂，不溶于氯仿。

稳定性：pH 4-8稳定，碱性或光照下易氧化聚合，与铁离子生成绿黑色络合物。

包装：25 kg/纤维纸板桶（含量50%-75%-98%）。

储存条件：避光、干燥，避免高温及碱性环境。

二、茶多酚功能与用途

核心功能

抗氧化：清除自由基，延缓衰老，效力优于BHT、BHA及维生素E。

抗菌：抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等近百种致病菌。

调节血脂：降低血清总胆固醇（TC）及低密度脂蛋白（LDL-C）。

抗肿瘤：阻断致癌物代谢，抑制癌细胞增殖。

应用领域

食品工业：抗氧化剂（糕点、油脂最大用量0.4g/kg）、保鲜剂（水果蔬菜）、除臭剂（口香糖）。

医药领域：心血管疾病辅助治疗、抗菌药物、癌症预防。

日化产品：化妆品添加剂（防晒、防皱）、牙膏、漱口剂。

农业：生化农药、饲料防腐剂。

三、茶多酚（绿茶提取物）上下游产业链

上游原料

来源：绿茶、红茶等茶叶，提取工艺包括溶剂萃取（乙酸乙酯）、离子沉淀、超临界CO₂萃取。

下游产品

食品添加剂：抗氧化剂（如GB 2760标准规定使用量）。

医药中间体：抗癌药物、心血管疾病辅助制剂。

日化原料：口香糖、护肤品（如茶多酚面膜）。

四、茶多酚（绿茶提取物）应用与用法用量

食品工业

抗氧化剂：糕点馅料0.4g/kg，油炸食品0.2g/kg（以儿茶素计）。

保鲜剂：水果蔬菜浸泡液（0.1%-0.3%浓度）。

医药领域

胶囊/片剂：每日建议摄入量≤200 mg（需遵医嘱）。

日化产品

口香糖：添加0.1%-0.3%，抑制口臭。

护肤品：浓度0.5%-2%，用于抗皱、保湿。

五、茶多酚质检单

重金属    ≤5 ppm（Pb计）    原子吸收光谱法    GB 2760    

急性毒性    大鼠经口LD₅₀=2496±32 mg/kg    动物实验    企标    

微生物    菌落总数≤10⁴ CFU/g    平板计数法    GB 2760    

六、茶多酚（绿茶提取物）关键词

核心关键词

茶多酚CAS 84650-60-2

茶多酚抗氧化剂食品添加剂

茶多酚医药用途

长尾关键词

茶多酚提取工艺

茶多酚降血脂功效

茶多酚口香糖成分

内容/Contents 检查项目/Items 规格/Spec 

质量标准含量：茶多酚 98%

理化性质/ physicochemical property 水（%）/Water ≤5.0 

灰分（%）Ash ≥0.5 

儿茶素（%）/Catechins ≥15.0，≥50.0，≥75.0 

EGCG（%）/EGCG ≥5%，≥15%，≥45% ≥50%

咖啡因（%）/Caffeine ≥1 

总重金属（ppm）/Total heavy-metal ≤10.0 

铅（ppm）/Pb ≤1 

砷（ppm）/As ≤1 

溶解性/Solubility 溶于冷水或热水/Soluble 

农残/ Pesticide Residue 不得检出/ Negative 

溶残/ 不得检出/ Negative 

微生物检验/MicrobiologicalTests 总菌落（cfu/g）/Total Bacterial ≤1000 

酵母及霉菌（cfu/g）/Yeast&Mold ≤100 

大肠杆菌/Colibacillus 不得检出/Negative 

沙门氏菌/ Salmonella 不得检出/Negative 

感观性质/Organoleptic Properties 外观/ Appearance 浅黄至棕色颗粒或极细粉末 

味觉/ gustation 气香，微苦