草蒿脑,140-67-0,含量99%以上,天然食用香料

草蒿脑（Estragole）含量99%

一、产品基本信息

化学特性

CAS号：140-67-0

别名：4-烯丙基苯甲醚、龙蒿脑、甲基胡椒酚、对甲氧基苯丙烯等。

分子式：C₁₀H₁₂O

分子量：148.22 g/mol

性状：无色至浅黄色液体，呈大茴香似香气，沸点216℃，溶于乙醇和氯仿，不溶于水。

密度：0.960-0.968 g/cm³（25℃）。

包装与储存

规格：1 kg、25 kg、1000 kg/桶（湖北、江苏等地厂商）。

储存条件：阴凉、干燥、避光，避免与食品原料混放。

二、草蒿脑功能与用途 

香料：天然香料，用于配制香辛料、啤酒香精及调味剂，赋予食品大茴香风味。

医药与农药：抗弓形虫活性，部分研究用于医药中间体。

工业：化妆品、日化产品中的增香剂。

应用领域

食品工业：焙烤制品、饮料（含醇及无醇）、糖果、冰淇淋等。

农业：农药制剂中的增效成分。

三、草蒿脑上下游产业链

上游原料

天然来源：从龙蒿油、八角茴香油等植物精油中分馏。

化学合成：烯丙基溴与对甲氧基苯酚镁反应制得。

下游应用

香料制剂：啤酒香精、调味剂。

食品添加剂：饮料增香、烘焙制品调味。

四、草蒿脑应用与用法用量

食品添加

软饮料：10 mg/kg

糖果：36 mg/kg

胶姆糖：150 mg/kg。

使用限量（FEMA标准）：

推荐工艺：直接溶于乙醇或丙二醇后添加，避免高温分解。

医药与农药

医药中间体： 不可直接用于临床。

五、草蒿脑质检单关键信息

含量    ≥95%（气相色谱法）    GB/T 11538    QB/T 4644-2014    

折射率    1.519-1.524（n₂₀/D）    折光仪测定    FCC标准    

密度    0.960-0.968 g/cm³    密度计测定    企标    

重金属    ≤20 mg/kg（以Pb计）    原子吸收光谱法    企标    

六、毒性与安全提示

毒性分级：中毒（大鼠口服LD₅₀为1230 mg/kg）。

安全性：GRAS（FEMA认证），但ADI未规定，需控制使用量。

操作防护：避免直接接触皮肤，储存时远离火源。

七、核心关键词

草蒿脑CAS 140-67-0

天然香料Estragole

食品添加剂FEMA 2411

长尾关键词

草蒿脑生产方法

草蒿脑毒性数据

龙蒿脑供应商

八、市场与行业趋势

草蒿脑需求增长：全球香料市场年均增速5% 。

品名称：草蒿脑

英文名称：Estragole

化学名称：4-丙烯基苯甲醚，甲基胡椒酚

分子式：C10H12O

色状：无色至淡黄色液体

香气:具有大茴香的特征香气

草蒿脑含量：≥98%

溶解性：溶于大部分有机溶剂，不溶于水

产品来源：从八角茴香油中提取而来

产品包装：镀锌钢桶，净重20/50/200Kg/桶

储存条件：储存于阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源

EC 编号：205-427-8

CAS编号：140-67-0

武汉普世达生物科技有限公司生产供应草蒿脑、茴香脑、八角茴香油、莽草酸、大茴香醛、覆盆子酮、紫罗兰酮、柠檬醛、D-柠檬烯、香芹酚、麝香草酚、肉桂醛、肉桂酸甲酯、肉桂醇、对羟基香豆素、天然薄荷脑