山梨酸110-44-1

Sorbic acid
110-44-1

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湖北更新日期：2026-01-25

美特（湖北）新材料有限责任公司

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产品详情:

中文名称：: 山梨酸

英文名称：: Sorbic acid

CAS号：: 110-44-1

品牌：: 美特

产地：: 湖北

保存条件：: 常温

纯度规格：: 99%

产品类别：: 日用化工

颜色/外观：: 粉末

别名：: 山梨酸

分子式：: C6H8O2

执行质量标准：: 国标

山梨酸是一种常用的食品防腐剂，以下是关于它的详细介绍：

基本信息

化学名称：2,4 - 己二烯酸钾
分子式： $$C_6H_8O_2$$
分子量：112.13

理化性质

外观：山梨酸为白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状，无臭或微臭。
熔点：132 - 135℃。
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

防腐原理

山梨酸可以通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物生长和繁殖的目的，有效延长食品的保质期。

应用领域

食品行业：广泛应用于饮料、果酱、蜜饯、糕点、面包、肉制品等各类食品中。例如，在果汁饮料中添加山梨酸，可防止因微生物污染而导致的变质；在面包制作中，能抑制霉菌和酵母菌的生长，延长面包的货架期。
化妆品行业：用于化妆品中，可抑制化妆品中细菌、霉菌等微生物的生长，保持化妆品的稳定性和安全性，防止变质和腐败。
医药行业：在一些药品中也会使用山梨酸作为防腐剂，以保证药品在储存过程中的质量和有效性，防止微生物污染导致药品失效或产生不良反应。

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美特（湖北）新材料有限公司是一家集研发、销售于一体的现代化工新材料企业，总部位于湖北省，依托区域资源优势及产业配套能力，专注于化工原料及中间体原料领域的创新发展。公司以技术驱动为核心，致力于为医药、农药、染料、电子化学品及高分子材料等行业提供高品质的化学产品与定制化解决方案。我们的核心价值观是：本分、诚信、团队、品质、终身学习、客户导向。我们的愿景是：成为世界一流的微生物控制解决方案企业。我们的使命是：为客户提供更安全、更绿色、可持续的微生物控制解决方案。我们的经营理念是：专注专业专心，共建共享共赢。

成立日期	(1年)
注册资本	100万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,洗涤类