山梨酸

Sorbic Acid
110-44-1

￥50 1公斤起订

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山东更新日期：2026-01-23

山东丰泰生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 山梨酸

英文名称：: Sorbic Acid

CAS号：: 110-44-1

品牌：: 丰泰

产地：: 江苏

保存条件：: 常温下

纯度规格：: 99

产品类别：: 防腐剂丙酸钙

别名：: 白色粉末

分子式：: 有

型号：: ft002

有效物质含量：: 99

主要用途：: 食品原料

产品名称：
山梨酸
CAS No.：
110-44-1
EINECS NO：
203-768-7
分子式：
C6H8O2
结构式：

分子量：
112.13
性　状：

白色结晶性粉末，无臭或有特征性气味，空气中长期放置则氧化着色。熔点：132℃～135℃。溶解度（20℃，g/100mL）：冰醋酸11.5，乙醇10，丙二醇5.5，花生油0.9，甘油0.3。难溶于水。

主要用途：

防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸是新型、安全、无毒、高效的食品添加剂，是不饱和脂肪酸，进入人体后参与正常的脂肪代谢，最后被氧化成水和二氧化碳，不会在人体内蓄积，具有很高的安全性，其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40。山梨酸已在全世界范围内使用并被成功地用于食品工业的许多方面。山梨酸对霉菌、酵母菌和好气菌有明显的抑制作用，其抑制发育的作用比杀菌作用更强，与微生物酶系统中的巯基结合，从而破坏酶的活动，达到抑菌、防腐的目的。还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。在酸性条件下（pH值低于5～6），抑菌效果更佳，食品的成分对防腐效力无影响，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。但其对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效。

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公司简介

山东丰泰生物科技有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的队伍并和国内多家单位强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务公司生产销售生物制品食品原料医药原料等黄原胶.结冷胶.刺槐豆胶.酶制剂.氨基酸.，另：进口原料乳糖.乳清粉.乳清蛋白粉.奶粉.瓜尔豆胶.营养强化剂.

成立日期	(11年)
注册资本	500万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	食品添加剂,饲料添加剂