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明胶 食品级高粘度 灌汤包饺 生煎包 猪皮冻胶 无异味9000-70-8

Gelatin
9000-70-8
50 1KG 起订
49 25KG 起订
45 1000KG 起订
山东 更新日期:2026-01-08

山东唐正生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周经理
电话:15318846974拨打
邮箱:3999356010@qq.com

产品详情:

中文名称:
明胶
英文名称:
Gelatin
CAS号:
9000-70-8
品牌:
唐正
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
增稠剂
主要有效成分:
明胶
别名:
白明胶
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
增稠剂

一、基本信息

  • 定义:明胶又称吉利丁、鱼胶,是胶原温和断裂的产物,是天然多肽的聚合物。

  • 外观:无色至浅黄色固体,呈粉状、片状或块状,有光泽,无嗅,无味。

  • 密度:相对密度 1.3-1.4g/cm³1

  • 溶解性:不溶于水、乙醇、乙醚和氯仿,溶于热水、甘油、丙二醇、乙酸等。

二、理化性质

  • 化学稳定性:性质稳定,不易被空气氧化,在 200℃高温下也不分解,不和氨基酸产生美拉德反应。

  • 保湿性:分子中含六个羟基,能有效结合游离水,添加后可提高产品水分,降低水分活度。

  • 甜度与热值:有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。

三、应用领域

  • 食品行业:可作营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂,用于雪糕、冰棍、糕点等多种食品,还能保持食品色香味,延长货架期。

  • 医药领域:用于治疗心脏或肾脏疾病引起的排尿困难,以及脑水肿、青光眼等疾病,也可作为药用辅料。

  • 日化行业:作为牙膏、牙凝胶、嗽口液的基体,用作赋形剂、保湿剂等,还可用于化妆品护肤品的生产。


明胶;9000-70-8;白明胶;增稠剂;厂家;

公司简介

山东唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇,公司经营范围包括:生物技术开发、技术转让;进出口业务;非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售等。

成立日期 (9年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂

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