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抗性糊精营养强化剂低热量食品原料食品级水溶性膳食纤维

Dextrin
9004-53-9
24 ≥1KG 起订
23 ≥25KG 起订
20 ≥1000KG 起订
河北 更新日期:2025-12-31

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周生
电话:13068769255拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
抗性糊精
英文名称:
Dextrin
CAS号:
9004-53-9
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化补充剂/原料
主要营养成分:
营养强化剂
别名:
糊精
分子式:
C18H32O16
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

基本信息

  • 定义:抗性糊精是一种低热量、高膳食纤维的碳水化合物,属于水溶性膳食纤维。它是由淀粉经过特殊的水解工艺和糊精化处理后,再经酶解、分离、纯化等步骤制成的。

  • 化学结构:抗性糊精主要由葡萄糖单元通过 α - 1,4 糖苷键和 α - 1,6 糖苷键连接而成,其分子结构中含有一些支链,平均聚合度在 20 左右。

理化性质

  • 外观:通常为白色或类白色粉末,无臭,略有甜味。

  • 溶解性:易溶于水,形成的溶液具有较低的黏度。

  • 稳定性:抗性糊精具有较好的热稳定性和酸碱稳定性,在不同的加工条件下,其化学性质相对稳定,不易被破坏。

应用领域

  • 食品工业:广泛应用于各类食品中,如面包、饼干、蛋糕等烘焙食品,可增加膳食纤维含量,改善产品的质地和口感,延长保质期;在乳制品中添加抗性糊精,能提高产品的稳定性和浓稠度,同时增加营养价值;还可用于饮料、糖果、肉制品等食品的生产,以满足消费者对健康食品的需求。

  • 保健品行业:常被用于生产膳食纤维补充剂、减肥产品等保健品,帮助人们补充膳食纤维,调节身体机能,预防和改善一些慢性疾病。


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公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (11年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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