葡萄糖酸钾299-27-4 项目 年产 匠信生物 高纯度

中文名称:葡萄糖酸钾299-27-4

中文同义词:葡萄糖酸钾;葡糖酸钾盐;葡糖酸钾;D-葡糖酸钾;D-葡糖酸钾,99%;葡萄糖酸钾(AR);2,3,4,5,6-五羟基己酸 钾盐;D-葡萄糖酸 钾盐

英文名称:Potassium gluconate

英文同义词:MONOPOTASSIUM D-GLUCONATE;POTASSIUM GLUCONATE;POTASSIUM D-GLUCONATE;gluconicacid,monopotassiumsalt;gluconsank;kalium-beta;kaliumgluconate;kaon

CAS号:299-27-4

分子式:C6H11KO7

分子量:234.25

EINECS号:206-074-2

相关类别:Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂(营养增补;矿物质类;营养强化剂;有机金属盐;生化试剂

Mol文件:299-27-4.mol

葡萄糖酸钾 性质

熔点 183 °C (dec.)(lit.)

储存条件 room temp Merck 4456

葡萄糖酸钾 用途与合成方法

化学性质; 能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭,微有苦味。在空气中稳定。180%:时分解。易溶于水和甘油,难溶于乙醇,不溶于 

用途;营养增补剂;酸度调节剂;螯合剂;酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。

用途;药用补钾剂

用途;葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂,可用于乳制品,使用量为0.2~0.8g/kg;在强化钾饮料中为0.05~O.2g/kg。

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