基本信息 产品详情 公司简介 推荐产品
  • 首页
  • 个人中心
  • 委托采购
  • 采购清单
网站主页 化工产品目录 生物化工 酶及辅酶类 中性蛋白酶 中性蛋白酶
  • 中性蛋白酶
  • 中性蛋白酶
  • 中性蛋白酶

1/3

中性蛋白酶 新品

DISPASE
9068-59-1
￥39 ≥1kg 起订
￥37 ≥500kg 起订
河南 更新日期：2024-12-26

河南吉乾生物科技有限公司

VIP1年
联系人：陈经理
手机：13676987627 拨打
邮箱：1411258629@qq.com

产品详情:

中文名称：
中性蛋白酶
英文名称：
DISPASE
CAS号：
9068-59-1
品牌：
庞博
产地：
南宁
保存条件：
阴凉干燥处储存
纯度规格：
99
产品类别：
酶制剂
酶活力：
1-10万
别名：
.
分子式：
.
型号：
食品级
酶活力保存率：
99
砷含量：
.
重金属：
.
有效物质含量：
99
主要用途：
酶制剂

1.jpg中性蛋白酶6.jpg

一、简介

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产*调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

二、性状

本品为黄褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%过40目筛

三、用途

性中蛋白酶是一种、无fu作用的蛋白质，可应用于动植物蛋白的水解，AN%高，水解度高，风味佳,生产调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP。 性中蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干，可减少面团的混合时间和发酵时间，通过蛋白酶生物活性物质的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，同时减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。 性中蛋白酶应用于啤酒行业，可达到良好的澄清效果，也可与其它酶系进行复配成啤酒复合酶，澄清去苦味效果更佳。

性中蛋白酶可用于食品、饲料、营养保健品等蛋白质水解处理。

 1、 性中蛋白酶是一种蛋白质，可应用于动植物蛋白的水解，风味佳,生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP。

2、 性中蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干，

3、 性中蛋白酶应用于啤酒行业

2.jpg3.jpg4.jpg6.jpg7.jpg

食品级;中性蛋白酶;酶制剂;

公司简介

河南吉乾生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南名牌”、“河南省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质第一，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供最优质的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (7年)
注册资本 200万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

中性蛋白酶相关厂家报价 更多

内容声明
official 进入官方账号
拨打电话 立即询价