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  • 仟盛 DL-苹果酸 食品级 617-48-1 营养强化剂 酸度调节剂 多规格
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仟盛 DL-苹果酸 食品级 617-48-1 营养强化剂 酸度调节剂 多规格

DL-Malic acid
617-48-1
20 ≥1KG 起订
19 ≥25KG 起订
18 ≥1000KG 起订
河北 更新日期:2025-12-30

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周生
电话:13068769255拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
DL-苹果酸
英文名称:
DL-Malic acid
CAS号:
617-48-1
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
酸度调节/酸味剂
别名:
羟基丁二酸
分子式:
C4H6O5
型号:
食品级
产品规格:
25kg
有效物质含量:
99
主要用途:
酸度调节剂

性质


  • 外观:白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性。

  • 溶解性:易溶于水,可溶于乙醇和丙酮,微溶于乙醚。

  • 旋光性:DL - 苹果酸是左旋苹果酸(L - 苹果酸)和右旋苹果酸(D - 苹果酸)的外消旋混合物,无旋光性。

应用领域


  • 食品行业

    • 酸味剂:DL - 苹果酸的酸味柔和且持久,酸度比柠檬酸强约 20%,能赋予食品独特的风味,常被用于饮料、果汁、果酱、糖果等食品中,以调节 pH 值和改善口感。

    • 保鲜剂:具有抗氧化和螯合金属离子的作用,可抑制食品中的氧化反应和酶促褐变,延长食品的保质期,常用于水果、蔬菜等的保鲜。

    • 膨松剂:在烘焙食品中,与小苏打等碱性物质反应产生二氧化碳,使食品膨松。


DL-苹果酸;羟基丁二酸;DL-苹果酸厂家;617-48-1;酸味剂;

公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (11年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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