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山梨酸钾 食品级防霉保鲜剂卤肉凉菜饮料 糕点面制品防霉剂 新品

Potassium sorbate
24634-61-5
25 1KG 起订
24 25KG 起订
23 1000KG 起订
山东 更新日期:2025-03-10

山东唐正生物科技有限公司

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联系人:周经理
电话:15318846974拨打
手机:15318846974 拨打
邮箱:3999356010@qq.com

产品详情:

中文名称:
山梨酸钾
英文名称:
Potassium sorbate
CAS号:
24634-61-5
品牌:
唐正
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
防腐剂
别名:
山梨酸盐
分子式:
C6H7KO2
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
防腐剂

一、基本信息


  • 中文名称:山梨酸钾

  • 英文名称:Potassium sorbate

  • 化学名称:2,4 - 己二烯酸钾

  • 分子式:C₆H₇KO₂

  • 分子量:150.22

二、理化性质


  • 外观:通常为白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状,无臭或微臭。

  • 溶解性:易溶于水,67.6g/100ml(20℃),5% 的水溶液 pH 值为 7-8。也能溶于丙二醇和乙醇等有机溶剂。

  • 稳定性:在密封状态下稳定,在潮湿空气中易潮解,长期暴露在空气中易氧化变色。山梨酸钾在酸性条件下能充分发挥防腐作用,中性时作用甚低。

三、应用领域


  • 食品行业

    • 饮料类:如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等,能防止饮料中的微生物滋生,保持饮料的口感和品质,延长货架期。

    • 烘焙食品:面包、蛋糕等烘焙食品中添加山梨酸钾,可抑制霉菌生长,防止面包发霉、变质,延长产品的保鲜期。

    • 肉制品:在火腿、香肠等肉制品中使用,能抑制肉毒杆菌等有害微生物的繁殖,保证肉制品的安全性,同时有助于保持肉制品的色泽和风味。

    • 酱腌菜类:如泡菜、榨菜等,可抑制其中的腐败菌和霉菌,防止酱腌菜变质,保持其脆度和风味。

  • 化妆品行业:用于乳液、面霜、化妆水等化妆品中,能防止化妆品中的微生物污染,延长化妆品的使用寿命,保证产品的质量和安全性。

  • 医药行业:在一些药品的制剂中作为防腐剂使用,如口服液体制剂、外用软膏等,防止药品在储存过程中被微生物污染,确保药品的质量和有效性。


山梨酸钾;山梨酸盐;24634-61-5;C6H7KO2;防腐剂;

公司简介

山东唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇,公司经营范围包括:生物技术开发、技术转让;进出口业务;非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售等。

成立日期 (8年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂

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