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  • TBHQ 特丁基对苯二酚 仟盛 食品级 抗氧化剂 123477-69-0
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TBHQ 特丁基对苯二酚 仟盛 食品级 抗氧化剂 123477-69-0 新品

tert-Butylhydroquinone
1948-33-0
100 1KG 起订
98 25KG 起订
95 1000KG 起订
河北 更新日期:2025-03-10

河北仟盛生物科技有限公司

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联系人:周生
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手机:13068769255 拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
TBHQ
英文名称:
tert-Butylhydroquinone
CAS号:
1948-33-0
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
天然合成防腐剂/抗氧化剂
别名:
特丁基对苯二酚
分子式:
C10H14O2
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
抗氧化剂
  • 基本信息

    • 化学名称:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。

    • 英文名称:tert-butylhydroquinone,简称 TBHQ。

    • 分子式:C₁₀H₁₄O₂

    • 分子量:166.22

    • 外观:白色至淡灰色结晶或结晶性粉末,有极轻微特殊气味。

    • 溶解性:溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及油脂等,几乎不溶于水。

    • 稳定性:具有良好的热稳定性,遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。

  • 在食品工业中的应用

    • 油脂及油炸食品:用于食用油脂、油炸食品,如薯片、薯条等,能有效防止油脂氧化酸败,延长油脂的货架期,保持油炸食品的风味和品质,防止产生哈喇味。

    • 烘焙食品:可用于饼干、面包、蛋糕等烘焙食品,抑制油脂在烘焙过程中的氧化,保持产品的色泽、口感和香气,延长保质期,使面包等不易发霉变质,饼干保持酥脆。

    • 方便食品:在方便面等方便食品中添加,能防止油脂在储存过程中氧化,确保面饼在长期储存后仍具有良好的口感和品质,减少因油脂氧化产生的异味。

    • 肉制品:对于腌肉制品等,TBHQ 可以抑制脂肪的氧化,防止肉类产生酸败气味和变色,保持肉制品的新鲜度和风味,延长其货架期。

    • 休闲食品:像坚果、膨化食品等休闲食品中,TBHQ 能防止其中的油脂氧化,避免出现哈味,保持食品的酥脆口感和原有风味,提高产品的稳定性。


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公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (10年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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