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普鲁兰多糖 保鲜剂 增稠剂和稳定剂 按需分装 新品

Pullulan
9057-02-7
询价 1kg 起订
25kg 起订
100kg 起订
广东 更新日期:2024-12-17

中山市迪欣化工有限公司

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手机:19129093253 拨打
邮箱:2155195933@qq.com

产品详情:

中文名称:
普鲁兰多糖
英文名称:
Pullulan
CAS号:
9057-02-7
品牌:
迪欣
产地:
广东
保存条件:
Inert atmosphere,Room Temperature
纯度规格:
99%
产品类别:
中间体
别名:
普鲁兰多糖
分子式:
C20H36O16
普鲁兰多糖(Pullulan)是一种由出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)发酵产生的水溶性多糖。


一、化学结构


  • 它主要是由 α - 1,6 - 糖苷键连接麦芽三糖形成的线性多糖。这种独特的结构使其具有良好的柔韧性和伸展性,分子链相对较为规整,在溶液中能够呈现出多种构象。


二、物理性质


  • 溶解性:普鲁兰多糖具有良好的水溶性,在冷水中也能迅速溶解形成透明、粘稠的溶液。其溶解度受温度影响相对较小,这使得它在许多需要在低温条件下使用的场合具有优势。例如在一些食品保鲜的应用中,它可以在较低温度下溶解并发挥其保鲜功能。

  • 粘度:溶液具有较高的粘度,并且其粘度受浓度和分子量的影响较大。分子量越高、浓度越大,粘度越高。这一特性使得它在增稠剂、粘合剂等应用领域发挥重要作用。

  • 成膜性:可以在物体表面形成透明、无色、无味、具有良好柔韧性和阻隔性的薄膜。薄膜的氧气阻隔性和水汽阻隔性较为优异,能够有效阻止氧气和水汽的透过,在食品包装等领域应用广泛。


三、生产方式


  • 主要通过微生物发酵生产。出芽短梗霉在合适的培养基(通常含有糖类、氮源、无机盐等成分)中,在适宜的温度、pH 值和通风条件下发酵。发酵过程中,微生物利用培养基中的营养物质合成普鲁兰多糖,并将其分泌到细胞外,然后通过一系列的分离、纯化步骤,如过滤、沉淀、干燥等,得到普鲁兰多糖产品。


四、应用领域


  1. 食品工业

    • 保鲜剂:用于水果、蔬菜等的保鲜。例如,在草莓保鲜中,普鲁兰多糖形成的薄膜可以有效减少草莓的水分流失、抑制微生物的生长和延缓果实的衰老过程,从而延长草莓的货架期。

    • 增稠剂和稳定剂:在饮料、果酱等食品中作为增稠剂使用。像在果汁饮料中,它可以增加饮料的粘稠度,改善口感,同时还能防止果汁中的果肉等成分沉淀。

    • 被膜剂:在糖果、坚果等食品表面形成保护膜,防止食品受潮、氧化等。例如,在巧克力表面涂上一层普鲁兰多糖薄膜,可以防止巧克力表面起霜,保持巧克力的光泽和口感。

  2. 医药领域

    • 药物缓释载体:由于其良好的生物相容性和可降解性,能够包裹药物,实现药物的缓慢释放。例如,一些需要在体内长期发挥药效的药物,可以用普鲁兰多糖包裹,使其在体内按照一定的速度释放,提高药物的疗效,减少药物的副作用。

    • 胶囊材料:用于制作胶囊外壳,它在人体内能够快速溶解,释放药物内容物,并且对药物的稳定性有很好的保护作用。

  3. 化妆品行业

    • 保湿剂:在护肤品中作为保湿成分,它能够在皮肤表面形成一层保湿膜,防止皮肤水分的流失。例如,在一些乳液、面霜中添加普鲁兰多糖,可以提高产品的保湿性能,使皮肤更加滋润。

    • 增稠和稳定:用于化妆品的配方中,起到增稠和稳定乳液、膏霜等剂型的作用,确保化妆品在储存和使用过程中保持良好的质地。


五、安全性与法规


  • 普鲁兰多糖被认为是一种安全的食品添加剂和药用辅料。在食品领域,许多国家和地区的食品法规都允许其使用,并且规定了相应的使用范围和限量。在医药领域,它也符合相关的药品质量标准和安全性要求,是一种广泛认可的功能性材料。

普鲁兰多糖;

公司简介

中山市迪欣化工有限公司(Zhongshan Dixing Chemical Co.Ltd.)是一家位于广东省中山地的知名化工企业,专注于研发、生产、销售各类化工产品。本文讲详细介绍中山市迪欣化工有限公司的历史、产品范围以及环保和社会责任方面。 公司历史:中山市迪欣化工有限公司成立于20世纪80年代,起初是一家小型化工企业,致力于为当地市场提供基础化工产品,随着时间的推移,公司不断壮大,并投资于研发和技术升级,逐渐扩展了其产品线和市场范围,如今,迪欣化工已经发展成为一家在国内外享有盛誉的综合性化工企业。 产品范围:中山市迪欣化工有限公司的产品范围多种多样,涵盖了多个领域,包括但不限于。 如染料和颜料:公司生产各类染料和颜料,用于纺织、印刷、涂料和塑料等行业,产品广泛应用于织物、纸张、塑料制品等。 化学溶剂:迪欣化工提供多种工业用溶剂,满足不同行业的清洗、溶解和生产需求。 涂料和胶黏剂:公司生产高质量的涂料和胶黏剂,适用于建筑、汽车、船舶等领域,具有良好的耐久性和环保特性。 特种化工产品:迪欣化工还生产一系列特种化工产品,如功能性添加剂、防腐剂和表面活性剂,为客户提供定制化的解决方案。 环保和社会责任:中山市迪欣化工有限公司高度关注环境可持续性和社会责任,公司积极采用环保技术和生产方法,减少废物排放和能源消耗。 社会责任:支持当地社区的发展,并提供员工良好的工作条件和培训机会。 中山迪欣化工有限公司是一家在化工领域具有丰富经验和卓越声誉的企业,凭借其卓越的产品质量和专业的客户服务,赢得了广泛的市场认可,公司的产品销售到国内外多个国家和地区,与众多行业的客户建立了长期合作伙伴关系,迪欣化工在化工领域具有强大的研发能力持续引领行业技术创新,为客户提供高性能,可靠的化学产品。公司的产品范围广泛适用于多个工业领域,始终以质量和创新为核心价值观,同时关注环保和社会责任,随着未来的发展,迪欣化工讲继续致力于为客户提供高质量,可持续的化学产品,保持其在行业中的领导地位。

成立日期 (3年)
注册资本 30万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 中间体

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