乳酸链球菌素食品级防腐剂新品

Nisin
1414-45-5

￥255 25KG 起订

￥245 1KG 起订

河北更新日期：2024-12-21

河北洲丰科技有限公司

VIP1年

联系人：王经理

电话：18833916855拨打

手机：18833916855 拨打

邮箱：514033631@qq.com

产品详情:

中文名称：: 乳酸链球菌素

英文名称：: Nisin

CAS号：: 1414-45-5

产地：: 河北

保存条件：: 通风干燥处

纯度规格：: 99% HPLC

产品类别：: 食品添加剂

别名：: 乳酸链球菌素

分子式：: C143H230N42O37S7

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99

主要用途：: 防腐剂

规格:：: 25kg

保质期：: 两年

外观：: 白色粉末

产品简介：乳酸链球菌素（Nisin）又称乳链菌肽或尼生素，是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖，特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果，可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽，进入人体后易被植物蛋白酶分解，因此是一种安全、无毒、高效的天然食品防腐剂。产品特性： • 能有效抑制革兰氏阳性菌，如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢，在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌； • 保证食品质量，提高食品品质，延长食品的货架期； • 降低返货率； • 热稳定性好，热处理后的活性损失较少； • 添加量低，一定程度上节约了成本； • 可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。应用范围：产品成分用量（g/kg）应用范围乳酸链球菌素(Nisin) 乳酸链球菌素和NaCl 0.2 罐头、植物蛋白饮料 0.5 乳及乳制品 0.5 熟肉制品、预制肉制品 0.15 咖啡饮料、茶饮料、醋 0.2 含乳饮料 0.2 酱油、酱及酱制品 0.2 复合调味料 0.25 其他杂粮制品（限杂粮灌肠制品） 0.25 方便米面制品（限米面灌肠制品 0.15 方便米面制品（限方便湿面制品） 0.5 熟制水产品（可直接食用） 0.25 蛋制品（改变其物理性状）

乳酸链球菌素;1414-45-5;

公司简介

河北洲丰科技有限公司是一家专业从事精细化工原料研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理，*全国市场公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇*。产品*全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个*和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品“全国食品行业优秀业。河北洲丰科技有限公司诚实守信的原则欢迎各界新老朋友莅临参观、指导以及业务洽谈。