水杨酸苯乙酯

水杨酸苯乙酯CAS#87-22-9

结构式：

【基本信息】

产品名称：水杨酸苯乙酯

其他名称：邻羟基苯甲酸苯乙酯;2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯

英文名称：Phenylethyl salicylate

CAS编码：87-22-9

分子式：C15H14O3

分子量：242.27

EINECS号：201-732-5

相关类别：食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;香精香料;合成香料;日化原料;香料;单体香料

理化性质：白色结晶。呈丁香和香脂似香气。高度稀释后(＜5mg/kg)，呈蜂蜜和李子香甜味。凝固点41.5℃。溶于乙醇和油类，不溶于水。

产品规格：98%min

常规包装：50kg塑料桶

贮存条件：阴凉干燥处密封保存

主要用途：GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子和蜂蜜等型香精。亦供作香精协调剂和定香剂。

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