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β-环状糊精 佰康 营养剂 食品级

β-Dextrin
7585-39-9
￥32 1千克 起订
￥26 20千克 起订
￥23 100千克 起订
浙江 更新日期：2024-12-18

金华市佰康生物工程有限公司

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联系人：郑少春
电话：0573-15557365800拨打
手机：15557365800 拨打
邮箱：78117547@qq.com

产品详情:

中文名称：
β-环状糊精
英文名称：
β-Dextrin
CAS号：
7585-39-9
品牌：
佰康
产地：
浙江金华
保存条件：
常温下
纯度规格：
99%
产品类别：
营养剂
主要营养成分：
β-环状糊精
分子式：
C42H70O35
型号：
食品级
外观：
粉末
有效物质含量：
99%
主要用途：
营养剂

食品工业中使用环状糊精，使产品成份抗氧化、光、热和挥发，保持产品稳定不变；改变液体

食品成固体；排除苦涩味和臭气；防止吸潮和防潮解；防止腐败；以及改进食品美味和气味等，以便长期保持和提高食品品质，生产贮运和使用方便；改进膳食的质量。

 

 一、食品和食品成份的稳定

二、排除臭气和苦涩味

三、乳化

四、增大起泡力

五、用环糊精将液体酒类和果汁类改变成固体粉末，使用、包装、运输方便，更利于长期贮藏。

 

1.在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。

2.β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味，增加食品的适口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。

3.β-CD对于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用，乳化效果更佳。

4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，提高防腐效果，延长食品保质期。


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公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品

成立日期 (1年)
注册资本 50万
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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