异VC酸

Erythorbic Acid
89-65-6

￥40 1kg 起订

江苏更新日期：2024-12-27

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 异VC酸

英文名称：: Erythorbic Acid

CAS号：: 89-65-6

品牌：: 异VC酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 防腐剂

别名：: D-异抗坏血酸

分子式：: C6H8O6

主要用途：: 食品级添加剂

异VC酸89-65-6 D-异抗坏血酸

异VC酸，是一种抗氧化剂，产品为白色或微黄色粉末，为食品行业中重要的抗氧保鲜剂。

理化性能

熔点166-172℃，该产品为白色或微黄色粉末，易溶于水(可溶解范围约30%)和醇。还原性强，暴露于光线或加热时逐渐变色（变黑）。干燥状态下稳定性强，但在水溶液中遇空气将很快分解。

质量标准

质量符合《美国食品化学法规》（F.C.C.）第四版。

CAS NO.89-65-6

分子量：176.13

用途

D-异抗坏血酸为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用。在食品行业中，主要用于肉制品，饮料，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。

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