D-木糖

D(+)-Xylose
58-86-6

￥22 1kg 起订

江苏更新日期：2024-12-19

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产品详情:

中文名称：: D-木糖

英文名称：: D(+)-Xylose

CAS号：: 58-86-6

品牌：: D-木糖厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 甜味剂

别名：: 木糖

分子式：: C5H10O5

主要用途：: 食品级添加剂

D-木糖58-86-6 木糖

D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖，化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于热乙醇和嘧啶，甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

在中国，木糖是生产木糖醇的主要原材料，已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

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