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焦磷酸二氢二钠 7758-16-9 品质改良剂 发酵粉

Sodium pyrophosphate
7758-16-9
询价 1kg 起订
25kg 起订
200kg 起订
湖北 更新日期:2026-01-12

武汉市聚舜化工有限公司

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联系人:王经理
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手机:13349917800 拨打
邮箱:3629602341@qq.com

产品详情:

中文名称:
焦磷酸二氢二钠
英文名称:
Sodium pyrophosphate
CAS号:
7758-16-9
品牌:
聚舜化工
产地:
湖北
保存条件:
避光,阴凉干燥处,密封保存
纯度规格:
99%
产品类别:
有机类
别名:
焦磷酸钠 二元
分子式:
H2Na2O7P2
型号:
优级品
有效物质含量:
99
主要用途:
用作发酵粉
分子量:
221.93900
外观性状:
白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体

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中文名 焦磷酸钠 二元

英文名 Disodium pytophosphate

中文别名 焦磷酸二氢二钠,酸式焦磷酸钠

CAS号 7758-16-9

密度 2.311 g/cm3 (25ºC)

熔点 988ºC

分子式 H2Na2O7P2

分子量 221.93900

外观性状 白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体

储存条件 

贮存在通风、干燥的库房内,勿使受潮变质,防高温以免熔解,防有害物质污染。运输中不得与有毒有害物品混运。防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,防止包装破裂而受潮。失火时,可用水、泡沫灭火器或二氧化碳灭火器扑救。

溶解性(mg/mL):溶于水,不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。酸式焦磷酸钠稍有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物

用途 

用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干,最大使用量3.0g/kg;在面包中最大使用量为1.0~3.0g/kg。

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公司简介

公司位于九省通衢的武汉,与长江、绕城高速公路、京株高速、武汉高铁、318国道等交通要道相临,交通十分便捷。我司秉持“健康、安全、绿色、环保”发展理念,坚持“以人为本,科技创新,诚信经营,可持续发展”的经营策略。 公司自创建以来坚持走“科技创新”的发展道路,高度重视科技创新研发工作,拥有独立的研发团队和现代化的生产基地,配备标准化的生产车间和精密高效的分析、检测仪器,并组建了科学严格的质量管理体系。并勇于技术创新和管理创新,不断地提升产品质量,优化企业管理。我们的目标是“以优异的产品、可靠的质量、高效的服务,充分满足我们客户的需要”,是我们的一贯承诺与追求。   我们真诚地希望能与四海宾朋携肩并进,共创辉煌。

成立日期 (13年)
注册资本 壹佰万圆人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 无机化工,中间体,有机原料,化学试剂,医药原料

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