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维生素C钙食品级 抗坏血酸钙 抗氧化剂 切水果蔬菜护色延长保鲜剂 新品

Calcium diascorbate
5743-27-1
40 ≥1公斤 起订
38 ≥25公斤 起订
35 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-11-29

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
维生素C钙
英文名称:
Calcium diascorbate
CAS号:
5743-27-1
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
维生素C钙
分子式:
C12H14CaO12
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

维生素C钙

别名:抗坏血酸钙、VC钙

CAS:5743-28-2

分子式:C12H18Ca014

分子质量:426.3458

中文名称:抗坏血酸钙

性状:

抗坏血酸钙为白色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。

10%水溶液的pH值为6.8~7.4。

用途:

抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,抗坏血酸钙作为护色用于火腿、

肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。

1.抗坏血酸钙用于保鲜食物,防止蛋白质变质

鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道,因此在运输和储

存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质

效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质

变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在

食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,

使用起来非常方便。

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。

保质期:24个月


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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (4年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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  • 广州恒添生物科技有限公司
  • 2022-04-27
  • ¥90
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