维生素C钙；5743-27-1；Calcium diascorbate

中文名称：

维生素C钙

英文名称：

Calcium diascorbate

CAS号：

5743-27-1

品牌：

普善

产地：

陕西

保存条件：

2-8°C，避光，

纯度规格：

98%

产品类别：

医药中间体

级别：

医药级

别名：

L(+)-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-Γ-内酯钙盐;VC钙97SF颗粒;阿霉素植入剂;食品级抗坏血酸Chemicalbook钙;维生素C钙颗粒97%SF;抗坏血酸钙盐标准品;抗坏血酸钙(维生素C钙、L-抗坏血酸钙二水合物);维生素C钙颗粒

分子式：

C6H10CaO6

用途：

作抗氧化剂，我国规定可用于肉制品和汤料，最大使用量1.0g/kg(以油脂中抗坏血酸计)；用于方便面和酥类糕点，最大使用量0.2g/kg；还可作营养强化剂。

外观性状：

白色粉末晶体