罗汉果提取物；

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中文名称罗汉果糖苷 V中文同义词罗汉果糖苷 V;罗汉果总甙10%-98%;罗汉果糖苷 V,罗汉果皂甙 V;英文名称MogrosideV英文同义词(24R)-3β-[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-24-[2-O,6-O-bis(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]cucurbit-5-ene-11α,25-diol;CAS号88901-36-4分子式C60H102O29分子量1287.43EINECS号695-005-3

外观性状

罗汉果提取物为粉末状,流动性好,口感佳,易溶于水

罗汉果提取物在食品添加剂中的用途主要是作为甜味剂、防腐剂、增稠剂、稳定剂等。在工业中主要用作染料、化妆品原料、医药中间体等。在农业中，罗汉果提取物可以用作植物生长调节剂、杀虫剂、抗菌剂等。在饲料行业中，罗汉果提取物可以作为增强饲料香味、调节肠道菌群、促进动物生长等的添加剂。 用法用量方面，具体使用方法和用量需根据不同的行业和产品进行具体调整。一般来说，罗汉果提取物的用量应该根据产品的需要和国家相关法规进行控制。在食品中使用时，应按照食品添加剂的使用标准和规定使用；在工业和农业中，应根据相关行业标准和规定进行使用；在饲料中使用时，应根据动物种类、年龄、体重等具体情况合理控制用量。