供应司盘40

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一、简介

中文名称司盘40中文同义词司班40,试剂级;司盘40(山梨醇酐单棕榈酸酯、单十六酸脱水山梨醇酯、司班40、司本40、斯盘40、脱水山梨醇单棕榈酸酯、清凉茶醇棕榈酸酯、山梨糖醇酐单棕榈酸酯);司班40山梨醇酐单棕榈酸酯500G;山梨醇酐单棕榈酸酯(司班40);司班40/山梨醇酐单棕榈酸酯;失水山梨醇单棕榈酸酯;司班40(=脱水山梨醇单棕榈酸酯);山梨醇酐单棕榈酸酯英文名称Sorbitanmonopalmitate英文同义词ARLACEL40;SORBITANMONOPALMITATE,NF;Sorbitanpalmitat;SORBITANPALMITATE;SORBITANMONOPALMITATE;SORBITANEMONOPALMITATE;SPAN(TM)40;SPANNO40CAS号26266-57-9分子式C22H42O6分子量402.57EINECS号247-568-8

二、性状

山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)分子式是C22H42O6的化学物质。作为食品添加剂是棕榈酸与失水山梨醇酯化反应制得的,常作为乳化剂用于食品中,淡黄色蜡状物,有异味。不溶于水,能分散于热水中,成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中,成乳状溶液。凝固点45~47℃,HLB值6.7。

三、用途

1. 食品添加剂方面：司盘40主要用于食品中的增稠、乳化、稳定、保湿、防腐等作用。常用于饮料、果冻、冰淇淋、沙拉酱、奶制品、肉制品等食品中。用量通常为0.1%~0.5%。 2. 工业方面：司盘40可用作涂料、纺织品、皮革、造纸等工业领域中的增稠、分散、乳化、稳定剂。常用于乳胶漆、颜料、油墨、纸浆等中。用量根据具体产品而定。 3. 农业方面：司盘40可用作农药、肥料、畜牧饲料等中的增稠、分散、乳化剂。常用于农药液剂、肥料溶液、饲料添加剂等中。用量根据具体产品而定。 4. 饲料方面：司盘40可用作动物饲料中的增稠、分散、乳化剂。常用于饲料中的乳化剂、保湿剂等。用量根据具体产品而定。