供应壳聚糖季铵盐

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一、简介

中文名称壳聚糖季铵盐中文同义词壳聚糖季铵盐英文名称Quaternarychitosan英文同义词Quaternarychitosan;chitosanquaternaryammoniumsalt;AmmoniumchitosansaltCAS号分子式分子量0EINECS号1308068-626-2

二、性状

壳聚糖季铵盐是一种白色或微黄色粉末,有一定的溶解度,能在水中形成稳定的溶液。其分子量较大,具有良好的生物相容性和生物可降解性,可以被人体充分吸收和代谢。壳聚糖季铵盐具有一定的阳离子性质,可以与一些阴离子物质发生化学反应,具有一定的 、杀菌和净化作用。在医药、食品、化妆品等领域有广泛的应用。

三、用途

1.食品添加剂：壳聚糖季铵盐可以用作食品防腐剂、保鲜剂、增稠剂、乳化剂等，常用于肉制品、果蔬制品、饮料等食品中。用量一般为0.1%-2%。 2.工业：壳聚糖季铵盐可以用于纺织、造纸、印染、制革等工业中，用作防菌剂、防霉剂、防腐剂等。用量一般为0.1%-1%。 3.农业：壳聚糖季铵盐可以用作植物生长调节剂、根际调节剂、杀虫剂等，对提高作物产量、品质有一定作用。用量一般为0.1%-0.5%。 4.饲料行业：壳聚糖季铵盐可以用于饲料中，增强动物的免疫力、增加营养价值等。用量一般为0.1%-1%。 需要注意的是，壳聚糖季铵盐的用量应根据具体情况进行调整，不宜过量使用。同时，应选择质量可靠的产品，并按照产品说明书进行使用。