异龙脑18062666868|CAS号: 124-76-

中文名称: 异龙脑
中文同义词: 莰醇-2;异冰片;异莰酸-2;异龙脑;异冰片醇;异莰醇;异樟醇;3-莰醇
英文名称: DL-Isoborneol
英文同义词: BORNEOL(ISO);(+/-)-ISOBORNEOL;ISOBORNEOL;FEMA 2158;EXO-2-CAMPHANOL;EXO-1,7,7-TRIMETHYLBICYCLO(2.2.1)-2-HEPTANOL;DL-ISOBORNEOL;DL-ISOBORNYL ALCOHOL
CAS号: 124-76-5
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
EINECS号: 204-712-4
相关类别: Bicyclic Monoterpenes;Biochemistry;Terpenes;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L;Alcohols;Chiral Building Blocks;Organic Building Blocks;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;其它含氧化合物;植物提取物;标准品
Mol文件: 124-76-5.mol
 

 
异龙脑 性质
熔点  212-214 °C (subl.)(lit.)
 
沸点  214°C
FEMA  2158
闪点  200 °F
 
水溶解性  insoluble
Merck  14,5128
BRN  4126091
CAS 数据库 124-76-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 DL-Isoborneol(124-76-5)
EPA化学物质信息 Bicyclo[2.2.1]heptan- 2-ol, 1,7,7-trimethyl-, (1R,2R,4R)-rel-(124-76-5)

 
异龙脑 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA，FDA，§1.72．515，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料6.2；冰淇淋23；糖果11；焙烤制品8.3；胶姆糖0.80。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）
异龙脑 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量 
 
化学性质  白色晶体。有近似樟脑的气味。 溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚而不浑浊。
用途  作为香料用于日化产品中，也用作防腐剂
用途  食用香料。
生产方法  用一蒎烯经氯化氢加成进行分子重排生成莰烯，再水化，重排而成。

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