葡萄糖酸内酯

中文名称：

葡萄糖酸内酯

英文名称：

GLUCONO -DELTA-LACTONE

CAS号：

90-80-2

纯度规格：

98%

产品类别：

中间体

别名：

葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯

分子式：

C6H10O6

主要用途：

广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。