乙酸对叔丁基环己酯

乙酸对叔丁基环己酯

别称：鸢尾酯；环乙酸酯

CAS：32210-23-4

英文名称：p-tert-butylcyclohexyl acetate; acetate iris ester

分子量：198.31

密度：0.936（20℃）

【沸点（℃）】246

【闪点（℃）】100

【折射率】1.4515-1.4550

【性状】：有木香、鸢尾花香气的无色透明液体。

【溶解情况】：不溶于水，溶于酒精及非挥发性油。

【用途】：用作香皂、化妆品及香精。

脂肪族羧酸酯

由羧酸和醇类合成的酯类香料，是香料中很重要的一大类。根据合成所用的原料不同，大体可分为：脂肪族羧酸酯，芳香族羧酸酯，含烯、炔不饱和键的羧酸酯，其他酯类。酯类香料的特点是：羧酸酯可以认为是酸的羟基被烷氧基取代的产物，因为羧基的羟基可以被一个或多个烷氧基取代，所以可以生成单酯、双酯或多酯。此外，醇类的羟基也可以有若干个，因而其烷氧基可与一个或多个羧基形成单羧酸或多羧酸酯。酯类的香气、香气类型、强度和特色均和酯的结构有关。

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