己酸烯丙酯

己酸烯丙酯

中文同义词:己酸丙烯酯;己酸烯丙酯;风梨醛;2-丙烯基己酸酯;凤梨醛;己酸-2-丙烯酯;十九醛;凤梨醉

英文名称:Allyl hexanoate

英文同义词:Propylene caproate;Allylcapronate;allyle;allylecaproate;Allylester kyseliny kapronove;allylesterkyselinykapronove;Allylhexylate;Hexanoicacid,2-propenylester

CAS号:123-68-2

分子式:C9H16O2

分子量:156.22

EINECS号:204-642-4

外观:无色至淡黄色液体。 

香气:有强烈的菠萝样香气，并有老姆酒样风味。 

溶解性:易溶于有机溶剂，不溶于水。 

比重(25/25℃ ): 0.884-0.891 

折光率(20℃ ):1.422-1.426 

闪点:大于66℃ 

沸点:186-188℃ 

含量:99.5%

包装:170kg塑料桶

用途:己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。

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