山梨酸钾

potassium sorbate
24634-61-5

￥42 1kg 起订

￥40 15kg 起订

￥23 25kg 起订

山东更新日期：2024-04-28

山东亚图生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 山梨酸钾

英文名称：: potassium sorbate

CAS号：: 24634-61-5

品牌：: 亚图

产地：: 山东

保存条件：: 干燥通风

纯度规格：: 99%

产品类别：: 抗氧化剂

别名：: 2，4-己二烯酸钾

分子式：: C6H7KO2

型号：: yt005

有效物质含量：: 99.8

主要用途：: 防腐抗氧化

颜色：: 白色颗粒

良好的防腐性：山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的存活，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5—10倍。

· 很高的安全性：由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。
ADI 0—25mg/kg（以山梨酸计，FAO/WHO1994）、LD50 4920mg/kg（大鼠、经口）、GRAS（FDA,182.3640 1994）,其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40

· 较好的稳定性：山梨酸（钾）在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。

· 广泛的使用范围：目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。
山梨酸（钾）属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0---6.5）的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果在PH>4时，效果已明显下降，且有不良味道。

· 灵活的使用方式：在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。

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成立日期	(7年)
注册资本	500万元人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	贸易,工厂
主营行业	医药原料,食品添加剂,饲料添加剂