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果冻粉

80 1Kg 起订
湖南 更新日期:2022-09-16

湖南世纪华星生物工程有限公司

非会员
联系人:杨***
手机:135***
邮箱:569***

产品详情:

中文名称:
果冻粉
保存条件:
库房低温, 通风, 干燥
纯度规格:
99.99%
产品类别:
增稠剂

一、简介

果冻亦称嗜喱,它的外观晶莹剔透,口感软滑,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,两者皆属水溶性膳食纤维。其他原料还有用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。 


二、性状

又称果冻预拌粉。是用粉状动物胶(明胶)或植物胶(果胶、琼脂)、水果汁、糖等以比例调和浓缩成干燥的即溶粉末。只要添加一定比例的热水混合调匀,就可待凉凝固。加入茶、咖啡、水果丁等可以制成各种口味的果冻。无色透明的为水晶果冻。可用于制作布丁、泡沫冰淇淋、水果塔、果酱饼、奶酪等食品的馅料或装饰,也可用于装饰蛋糕的表面涂抹,裱花,水果增亮、保鲜。水晶果冻粉使用方便,成品透明度高,弹性好,口感佳。


三、用途

增稠剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。


果冻粉;果冻粉食品级;果冻粉生产厂家;

公司简介

湖南世纪华星生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂生产批发经销的私营有限责任公司,交通异常便利。主营产品有糖精钠、果胶、黄原胶、、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,桃胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,维生素C、维生素E,维生素B,维生素A,L-赖氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸等各种食品添加剂。 凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。

成立日期 (9年)
注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂

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